Lasaña de espinacas con jamon york y queso

Name: Lasaña de espinacas con jamon york y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 50gr de aceite de oliva; 100gr de cebolla; 200gr de calabacin; 50gr de puerro; 500gr de espinacas ( bote); jamón york; lonchas de queso ( yo light); 50gr de margarina vegetal; 100gr de tomate triturado; 200ml de leche ( yo desnatada); 40gr de maicena; 1 caja de placas de lasaña de espinacas; nuez moscada, pimienta y sal; queso para gratinar

Plato

Medio

30 min

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Preparación:

echar
en la jarra el aceite, 30 segundos, 120º, v. 1, añadir la cebolla, el
calabacin, el puerro, 6 minutos, 120º, v. 2 y en el ultimo minuto subir
la velocidad a 5, añadir las espinacas, 2 minutos, 120º, v.2, en una
bandeja colocamos 1º unas placas de lasaña y cubrimos con jamón york,
echamos una capa de las verduras,2º volvemos a poner capa de placas
lasaña y cubrimos con queso y resto de verduras, encima otra vez jamón
york y queso en lonchas, todo en el orden dicho,
en la jarra
echamos la mantequilla, 30 segundos, 120º, v.1 , añadimos el tomate con
un poquito de azúcar( yo sacarina), 3 minutos, 120º, v. 2 , añadimos la
leche, nuez moscada, pimienta, sal y la maicena, 2 minutos, 120º, v.3
se lo echamos por encima a la bandeja de las espinacas, echamos queso rallado y a gratinar
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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

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Comentarios

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4.45/5, 56 votos 6 comentarios

anonymous

31/05/2014

Fácil en la elaboración, pero en caso de no encontrar las láminas de pasta de espinacas se puede preparar con la lasaña normal, esta pasta no lleva bechamel?

abuso