Lasaña de espinacas con jamon york y queso

Ingredientes

ingredientes:

• 50gr de aceite de oliva
• 100gr de cebolla
• 200gr de calabacin
• 50gr de puerro
• 500gr de espinacas ( bote)
• jamón york
• lonchas de queso ( yo light)
• 50gr de margarina vegetal
• 100gr de tomate triturado
• 200ml de leche ( yo desnatada)
• 40gr de maicena
• 1 caja de placas de lasaña de espinacas
• nuez moscada, pimienta y sal
• queso para gratinar

Preparación

• Preparación:
  
  echar
  en la jarra el aceite, 30 segundos, 120º, v. 1, añadir la cebolla, el
  calabacin, el puerro, 6 minutos, 120º, v. 2 y en el ultimo minuto subir
  la velocidad a 5, añadir las espinacas, 2 minutos, 120º, v.2, en una
  bandeja colocamos 1º unas placas de lasaña y cubrimos con jamón york,
  echamos una capa de las verduras,2º volvemos a poner capa de placas
  lasaña y cubrimos con queso y resto de verduras, encima otra vez jamón
  york y queso en lonchas, todo en el orden dicho,
  en la jarra
  echamos la mantequilla, 30 segundos, 120º, v.1 , añadimos el tomate con
  un poquito de azúcar( yo sacarina), 3 minutos, 120º, v. 2 , añadimos la
  leche, nuez moscada, pimienta, sal y la maicena, 2 minutos, 120º, v.3
  se lo echamos por encima a la bandeja de las espinacas, echamos queso rallado y a gratinar
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