Petitchef

Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
No es fácil hacer que toda la familia coma espinacas. Pero, ¿y si se cocinan en una galette? Combinado con queso de cabra y una loncha de jamón, estamos seguros de que todos aprobarán esta mezcla ;) Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la cena!

Ingredientes

Número de partes: 1

Para la cebolla:

1 cdita mantequilla

1/4 de cebolla


Para la galette:

1 cdita de mantequilla

1 galette de trigo sarraceno

1 loncha de jamón york

100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)

4 rodajas de queso de cabra

Sal

Pimienta

Materiales

1 sartén

Preparación

  • Paso 1 - Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
    Para la cebolla:
    Corta la cebolla en rodajas. En una sartén, funde la mantequilla y luego pocha la cebolla hasta que sea transparente.
  • Paso 2 - Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
    Funde la mantequilla en una sartén caliente y posa la galette. Coloca la loncha de jamón york y extiende la cebolla + espinacas + queso.
  • Paso 3 - Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
    Salpimenta. Cuando se haya fundido el queso (al menos 5 min), cerrar la galette por los extremos.
  • Paso 4 - Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
    Y listo! Comer antes de que se enfríe!

Video

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Fotos

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