Petitchef

Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
543 Kcal
No es fácil hacer que toda la familia coma espinacas. Pero, ¿y si se cocinan en una galette? Combinado con queso de cabra y una loncha de jamón, estamos seguros de que todos aprobarán esta mezcla ;) Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la cena!

Ingredientes

Número de partes: 1

Para la cebolla:

1 cdita mantequilla

1/4 de cebolla


Para la galette:

1 cdita de mantequilla

1 galette de trigo sarraceno

1 loncha de jamón york

100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)

4 rodajas de queso de cabra

Sal

Pimienta

Materiales

1 sartén

Preparación

  • Paso 1 - Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
    Para la cebolla:
    Corta la cebolla en rodajas. En una sartén, funde la mantequilla y luego pocha la cebolla hasta que sea transparente.
  • Paso 2 - Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
    Funde la mantequilla en una sartén caliente y posa la galette. Coloca la loncha de jamón york y extiende la cebolla + espinacas + queso.
  • Paso 3 - Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
    Salpimenta. Cuando se haya fundido el queso (al menos 5 min), cerrar la galette por los extremos.
  • Paso 4 - Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
    Y listo! Comer antes de que se enfríe!

Video

YouTube

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 274g
Calorías: 543Kcal
  • Carbohidratos: 14.8g
  • Grasa total: 38.3g
  • Grasa sat.: 22.7g
  • Proteínas: 32.1g
  • Fibras: 4.4g
  • Azúcar: 4.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
sin glutensin gluten

Fotos

Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas, foto 1Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas, foto 2Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas, foto 3Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas, foto 4

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