Ensalada de espinacas, jamón de pato y queso de cabra

Name: Ensalada de espinacas, jamón de pato y queso de cabra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: es
Ingredients: Espinacas; Tomatitos cherry; Jamón de pato (yo le quito la grasa pero si os gusta podéis dejarla); Queso de cabra; Mix de frutos secos para ensalada; Aceite; Vinagre balsámico de módena; Sal

Entrante

6 porciones

30 min

Fácil

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Perfecta para una ocasión especial

Preparación

Colocar las espinacas en un bol previamente lavadas como el resto de las verduras.

Partir los tomates por la mitad y mezclarlos.
Echar el jamón de pato.

Cortar el queso de cabra en rodajas y pasarlo por una sartén para deshacerlo un poco. Añadir.
Echar los frutos secos.

Añadir el aceite, el vinagre y la sal.

Revolver antes de servir.

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