Ensalada de espinacas, jamón de pato y queso de cabra

Ingredientes

• Espinacas
• Tomatitos cherry
• Jamón de pato (yo le quito la grasa pero si os gusta podéis dejarla)
• Queso de cabra
• Mix de frutos secos para ensalada
• Aceite
• Vinagre balsámico de módena
• Sal

Preparación

• Colocar las espinacas en un bol previamente lavadas como el resto de las verduras.
  
  Partir los tomates por la mitad y mezclarlos.
• Echar el jamón de pato.
  
  Cortar el queso de cabra en rodajas y pasarlo por una sartén para deshacerlo un poco. Añadir.
• Echar los frutos secos.
  
  Añadir el aceite, el vinagre y la sal.
  
  Revolver antes de servir.

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