Calabacines gratinados con queso de cabra y londoño crianza 2006

Ingredientes

• 1 calabacín.
• 1 tomate grande.
• 1 cebolla mediana.
• 1 cucharada sopera de sal.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 pizca de orégano y albahaca.
• 100 gr. de queso de cabra.