Calabacines rellenos y gratinados

Ingredientes

• 2 calabacines
• 100 gr de carne picada mixta
• 1 diente de ajo
• 1/2 puerro
• 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna)
• 1 zanahoria
• tomate triturado
• 4 champiñones
• queso para gratinar
• aceite
• sal
• pimienta
• orégano
• abahaca