Mezclar los ingredientes secos. Agregarle el resto de ingredientes, formar la masa hasta que quede suave.
Cortar bollitos de unos 120 gr y dejar descansar 10 minutos.
Luego estiramos los bollitos de forma ovalada.
Colcamos queso edam o cuartirolo o requeson o muzzarella, etc en el borde, y lo encerramos son la masa.
Nos queda la barquita formada, le ponemos pechuga de pollo cocida.
Unos granos de maiz dulce, unos hilos de mayonesa, un poco de salsa roja, y aceitunas negras tambien podria ser jamon y llevamos a hirno bien caliente.Para devorarlos!!!
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