Petitchef

PIZZA ESPECIAL SLOPPY JOES

Plato
4 porciones
1 hora
30 min
Medio

Ingredientes

4

Ingredientes para dos masas de pizzas:

Preparación

  • Elaboración masa de pizza:

    Templar el agua en el microondas y añadir la levadura desmenuzada, remover un poco, agregar dos cucharadas de harina, remover y añadir la sal, remover y dejar reposar 10 minutos esta mezcla.
    En la panificadora Chefomatic menú 51 que es sólo amasado poner primero la mezcla de agua y levadura, añadir la mitad de la harina, poner a funcionar la máquina.
    Según vaya amasando añadir la harina restante poco a poco hasta que haga una bola.
    Yo puse el programa 2 veces.
    Dejar reposar 1/2 hora.

    Elaboración pizza:

    Precalentar el horno a 200º
    Hacer la masa de pizza con su tiempo de reposo a la que hay que añadir sí o sí unas gotas de vino blanco (acabo de descubrir el ingrediente secreto de esta pizza ¬¬ )
    Hacer la pizza o pizzas a tamaño deseado y poner primero el tomate con la pizca de orégano, después la mozzarella y comenzar a distribuir los ingredientes ( pellizquitos de carne picada, chorizo, jamón york y los champiñones )
    Por último regar la pizza por encima con un chorrete de aceite de oliva y al horno unos 20 minutos o hasta que veáis que está lista.
    Mientras se puede disfrutar de un estupendo olor en la cocina :)

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Preguntas:

El vino blanco donde se lo hecha y cuando gracias y un saludo

Responder Petitchef:

El vino blanco se le añade a la masa durane el proceso de elaboración. Ya verás que toque más bueno le da! ;) Si te surge alguna duda, tienes una sugerencia o necessitas alguna receta, escríbenos :) Un saludo de todo el equipo de Petitchef




Comentarios de los miembros:

Jb, 31/05/2020

La pizza del sloopy Joe se llama pizza detroit y se hace en molde de pasteles, esto ha hecho no tiene nada que ver

(0) (0) Abuso
28/11/2011

Estara esquisita

(0) (0) Abuso
27/11/2011

Me encanta y es muy facil.

(0) (0) Abuso
Anns
Anns, 24/11/2011

Que pinta tiene, una pizza muy completa

(0) (0) Abuso

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