Petitchef

Pizza de hojaldre

Plato
4 porciones
30 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 plancha de hojaldre

1 pechuga de pollo

1 lata de champiñones laminados

1/2 lata de maíz dulce

1 bola de mozarella fresca



1/2 brick de nata para cocinar

Orégano fresco

Sal y pimienta

Preparación

  • Extendemos la plancha de hojaldre, doblamos los bordes hacia adentro y los "pellizcamos" hacia arriba para que queden un poco altos.
  • Picamos la cebolla y la salteamos. Cuando este transparente, añadimos los champiñones y cocinamos todo junto. Una vez pochado todo, ponemos el pollo salpimentado y cortado en tiritas finas, le damos un par de vueltas y retiramos del fuego. No hace falta cocinarlo mucho porque se acabara de hacer en el horno.
  • Batimos uno de los huevos con la nata, la sal y la pimienta y vertemos esta mezcla sobre el hojaldre. Como le hicimos los bordes, no se saldrá nada. Añadimos por encima el salteado de cebolla, champiñones y pollo. Ponemos también la mozarella cortada en trocitos y el maíz dulce. Una vez listo, hacemos tantos huecos en el relleno como huevos vallamos a poner; yo le puse dos. Los cascamos directamente y les ponemos un poco de sal en la yema.

Fotos

PIZZA DE HOJALDRE, foto 1PIZZA DE HOJALDRE, foto 2PIZZA DE HOJALDRE, foto 3


Comentarios de los miembros:

05/09/2011

Delicioso! Hummmm

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pizza de hojaldre
Pizza de hojaldre
8 porciones
50 min
Medio
3.5 / 5
Receta Pizza de hojaldre con pollo
Pizza de hojaldre con pollo
3 porciones
1h10m
Fácil
3.5 / 5
Receta Pizza barbacoa / masa de coliflor
Pizza barbacoa / masa de coliflor
3 porciones
1 hora
Medio
4.1 / 5
Receta Pizza margarita esponjosa
Pizza margarita esponjosa
6 porciones
1h15m
Medio
4.3 / 5
Receta Pizza fajita express
Pizza fajita express
1 porciones
20 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué hacer con masa de hojaldre?Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)

Menú del día
Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto