Petitchef

Empanada de hojaldre

Plato
1 porciones
45 min
30 min
Fácil
1485 Kcal

Ingredientes

1

Preparación

  • Sofreír la cebolla y el ajo.Antes de que la cebolla empiece a dorar, añadir los champiñones previamente lavados si son naturales. Se pueden usar champiñones de lata.
  • Cuando los champiñones estén casi hechos, añadir el filete de pollo troceado. Salpimentar.Cuando el pollo esté hecho, añadimos tomate frito al gusto, removemos bien y dejamos un par de minutos más al fuego. Luego apagamos y dejamos enfriar mientras seguimos.
  • Sacamos la hoja de hojaldre de la nevera. La extendemos con el papel de horno que trae y la colocamos sobre la bandeja de horno. Ponemos queso en la mitad de la hoja si hacemos media empanada o por toda la hoja si hacemos una empanada entera.
  • Echamos el relleno sobre la mitad de la empanada y lo extendemos bien.Cubrir con queso. En caso de media empanada doblamos la hoja de hojaldre y en caso de una empanada entera colocamos otra hoja encima.
  • Sellamos los bordes apretando con los dedos y luego cogemos un tenedor y marcamos los bordes para decorar.Introducimos la empanada en el horno durante 15 minutos. Luego encendemos la parte de arriba del horno y dejamos la empanada hasta que se dore la parte de arriba.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (534g)
Calorías: 1485Kcal
  • Carbohidratos: 95.6g
  • Grasa total: 102.3g
  • Grasa sat.: 64g
  • Proteínas: 40.8g
  • Fibras: 8.5g
  • Azúcar: 6.4g
  • ProPoints: 41
  • SmartPoints: 59

Fotos

EMPANADA DE HOJALDRE, foto 1
EMPANADA DE HOJALDRE, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/11/2013

Para comer bien y sano

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