Empanada de hojaldre

Ingredientes

• 2 placas de hojaldre
• 1 huevo para pintar

Ingredientes para el relleno:

• 1 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 8 cucharadas de tomate frito
• 3 latas de atún
• Sal
• Huevo cocido