Petitchef

Hojaldres rellenos (de lo que sea)

Plato
1 porciones
25 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
Capa de paté ibérico

lonchas de queso

salmón ahumado

tomates confitados

Huevas de trucha

Queso havarti en lonchas

Jamon York

Pescado blanco

Pesto casero


Pimientos rojos confitados

Preparación

  • Estirar el hojaldre (es comprado y siempre tengo en el frigo o congelador, redondo o cuadrado), poner los ingredientes (sobras) por capas, cerrar el hojaldre y pintar con huevo batido si lo queremos con algo de brillo.
  • Hacer unos 20-25 minutos en horno precalentado a 210ºC, en la parte mas baja del horno que podamos.Adornar al gusto (opcional).
  • Como veis en los dos hojaldres le pongo un toque dulce, o en el relleno o en el adorno, y es que me encanta el contraste dulce-salado.
  • Así como usted ve en ambas masas de hojaldre, poner un golpe dulce, o en la farsa o en el ornamento, y es que me encanta dulce - salado contraste.

Fotos

Hojaldres rellenos (de lo que sea), foto 1Hojaldres rellenos (de lo que sea), foto 2




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