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Recetas con huevas 74 recetas

Las huevas son una de las delicias más apreciadas del mundo marino. Se trata en realidad de una alta concentración de huevos de peces y otros animales del mar y se presentan así para su consumo. El ejemplo más famoso es el caviar, un producto hecho a base de huevos de la hembra del esturión, pero también se pueden comprar otros muchos tipos de huevas, como las del salmón, la gamba o la vieira. Los métodos de cocinar este alimento son variados: fritas, a la plancha, cocidas o incluso crudas. Las huevas también se consumen en sopas o acompañando otros pescados como la merluza.

Receta Tomate relleno de huevas de salmón con chipirón y tinta

Tomate relleno de huevas de salmón con chipirón y tinta

(60 votos), (4)
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para los tomates 2 tomates 2 huevos 4 cucharadas de huevas de salmón 1/2 chalota o cebolla morada Pan rallado Perejil, sal y pimienta Para los chipir...
Receta Huevas de merluza con mayonesa

Huevas de merluza con mayonesa

(58 votos), (6)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Huevas de merluza Mayonesa Eneldo Sal Vinagre...
Receta Huevas en vinagreta

Huevas en vinagreta

(21 votos)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 750 g de huevas frescas 1 cebolla 1 pimiento verde Vinagre de vino sal y aceite de oliva...
Receta Ensalada de huevas de merluza

Ensalada de huevas de merluza

(19 votos)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pimiento verde 2 tomates 1/2 cebolla 1/2 kg de huevas de merluza frescas (o congeladas ; yo congeladas) 2 huevos 1 lata pequeña de aceitunas re...
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Receta Huevas de merluza aliñadas

Huevas de merluza aliñadas

(15 votos)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Huevas de merluza Tomate Cebolleta o cebolla fresca Pimiento verde Perejil AOVE, vinagre, sal...
Receta De tapas:huevas y letones rebozados

De tapas:huevas y letones rebozados

(11 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - huevas y letones frescos de pescado - harina - sal - aceite...
Receta Huevas de merluza en aceite de romero

Huevas de merluza en aceite de romero

(6 votos)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Huevas frescas, éstas son de merluza Agua Vinagre Sal Laurel Guindillas Aceite al Romero...
Receta Calamares rellenos de huevas de merluza y bacalao

Calamares rellenos de huevas de merluza y bacalao

(3 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Kilo de calamares ½ Kilo de Huevas de merluza o bacalao ½ Kilo de Bacalao desalado 1 Cebolleta tierna 1 Diente de Ajo Perejil Sal Para la Salsa: La P...
Receta Lomos de pescadilla en salsa de canónigos y huevas de lumpo

Lomos de pescadilla en salsa de canónigos y huevas de lumpo

(5 votos), (2)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: - los lomos de pescadilla , o cualquier otro pescado - dos vasos de caldo de pescado - una cucharada de mantequilla o aceite de oliva ( yo usé aceit...
Receta Huevas aliñás

Huevas aliñás

(3 votos), (1)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: - Huevas - Pimimiento - Cebolla - Tomate - Sal - Vinagre de Manzana (para ya hacerlo mas dietetico aún) - Aceite de Oliva Virgen Extra...
Receta Pastel de bacalao con huevas de lumpo.

Pastel de bacalao con huevas de lumpo.

(3 votos)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: - 50 g de cebolla - 4 hojas grandes de gelatina - 300 g de bacalao desalado y desmigado - 500 g de nata liquida - 150 g de mayonesa - 1 tarro de hueva...
Receta Crema de setas con shiitake crujiente y huevas de yema

Crema de setas con shiitake crujiente y huevas de yema

(3 votos), (1)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para la crema: - 250 g de setas variadas. - 50 g de cebolla - 2 dientes de ajo - 100 cc de crema de leche - 5 cucharadas de aceite de oliva - Sal y pi...
Receta Huevas al alioli

Huevas al alioli

(4 votos)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 huevas de merluza o bacalao congeladas 1 litro y medio de agua 3 cucharadas de vinagre sal Lactonesa 100 de leche 1 diente de ajo 2 cucharas de vina...
Receta Mousse de esparragos con huevas de salmon

Mousse de esparragos con huevas de salmon

(3 votos)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - 300 g de esparragos en conserva sin su jugo - 100 g de huevas de salmon - 3 huevos duros ( ver receta) - 250 g de mascarpone - 2 cdas de crema o nat...
Receta Calamares rellenos de huevas de merluza

Calamares rellenos de huevas de merluza

(2 votos), (1)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: - 1,5 kg de calamares (necesitaremos solo los tubos, - las aletas y patas se pueden utilizar en otra receta) - 1 Kg de Hueva de Merluza (puede ser de...
Receta Yemas y huevas de erizo

Yemas y huevas de erizo

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - 3 yemas de huevo - 75 gr de huevas de erizo - 1/2 cucharada de cebolla confitada - 1/2 cucharada de wakame picadito - sal - aceite...
Receta Ensalada de queso y huevas de atun

Ensalada de queso y huevas de atun

Entrante Fácil 25 min 0 min
Ingredientes: - 1 tomate para ensalada - 1 trozo de queso OLD AMSTERDAM - 1 trozo de huevas de Atún GARRE - 1 chorreón de aceite de oliva MOLINO EL SALADO - 1 pizca...
Receta Ensaladilla con huevas de caballa

Ensaladilla con huevas de caballa

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 5 patatas medianas - 2 huevos - 1 cebolla tierna bien picada - 1 lata de huevas de caballa en aceite de oliva troceada, dejando unas rodajitas para ...
Receta Bacalao marinado con coco y huevas de mar

Bacalao marinado con coco y huevas de mar

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: ½ lomo de bacalao (150 gr. ) 1 cucharada de huevas de anchoa 1 cucharada de huevas de trucha 2 limones 2 cucharadas de coco rallado ½ boni...
Receta Cucharita de crema de queixo do cebreiro con gambas y huevas de salmón.-

Cucharita de crema de queixo do cebreiro con gambas y huevas de salmón.-

 
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 68 kcal
Ingredientes: - Queso de O Cebreiro - salmón ahumado - gambas - una pizca de sal...
Receta Pastel de salmón ahumado

Pastel de salmón ahumado

(146 votos), (21)
Entrante Fácil 20 min 0 min
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo). 1 lata de ...
Receta Ensalada de pasta y salmón

Ensalada de pasta y salmón

(101 votos), (14)
Entrante Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 250g de pasta salmón ahumado 1 manzana 5 cucharadas de mayonesa 1 bric de nata (200ml) Huevas de lumpo (falso caviar)...
Receta Bocaditos de salmón y queso fresco

Bocaditos de salmón y queso fresco

(100 votos), (9)
Aperitivo Fácil 20 min 0 min
Ingredientes: - 20 tartaletas de masa quebrada (de las que venden hechas para ahorrar trabajo) - 150 g de salmón ahumado en tiras finas - 150 g de queso fresco ba...
Receta Salmón y langostino con ramillete de hortalizas y salsa

Salmón y langostino con ramillete de hortalizas y salsa

(57 votos), (8)
Entrante Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: Lechuga trocadero Escarola Brotes verdes Rúcula Zanahorias Pimientos verde y amarillo (carnosos) Cebollino Yogur natural Queso crema fresco d...
Receta Blinis de salmón ahumado

Blinis de salmón ahumado

(38 votos), (1)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 160 gr. de harina 1/4 sobre de levadura 125 ml. de leche templada 1 huevo 60 gr. de mantequilla 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal. RELLENO...


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