Mousse de espárragos con huevas de salmón

Name: Mousse de espárragos con huevas de salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de esparragos en conserva sin su jugo; 100 g de huevas de salmon; 3 huevos duros ( ver receta); 250 g de mascarpone; 2 cdas de crema o nata espesa

Otro

Fácil

35 min

553 Kcal

Una receta muy facil de realizar, es una verrine de esparragos, muy suave y muy tentadora.

Ingredientes

300 g de esparragos en conserva sin su jugo
100 g de huevas de salmon
3 huevos duros ( ver receta)
250 g de mascarpone
2 cdas de crema o nata espesa