ENTRANTE DE NAVIDAD (PATÉ DE ESPÁRRAGOS)

Name: Entrante de navidad (paté de espárragos)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 1 Kg de espárragos; 4 huevos; un bote de leche ideal; queso rallado ( 3 ó 4 cucharadas); una pizca de sal

Plato

4 porciones

15 min

Fácil

ENTRANTE DE NAVIDAD (PATÉ DE ESPÁRRAGOS)

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Ingredientes

1 Kg de espárragos
4 huevos
un bote de leche ideal
queso rallado ( 3 ó 4 cucharadas)
una pizca de sal

Preparación

Escurrimos los espárragos y los cortamos en pedacitos, se ponen en un molde y añadimos los huevos, la leche, el queso y sal y bate todo.
Echalo todo en un molde untado con matequilla, y mételo al horno al baño maría que esté echo, ya sabes el truquito de pincharle.

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