Festivo salmón ahumado con huevo hilado

Preparación

• Colocar el salmón de bonita forma en una bandeja y poner el resto de los ingredientes aparte o bien presentarlo ya emplatado.
• Colocando en el plato de cada uno dos pedacitos de mantequilla, el pan y el huevo hilado.
• El pan, si se quiere ligeramente tostado.