Festivo salmón ahumado con huevo hilado

Ingredientes

• 18-24 filetes de salmón ahumado
• 150 gr. de huevo hilado
• tostadas de pan *
• 12 pedacitos de mantequilla

Preparación

• Colocar el salmón de bonita forma en una bandeja y poner el resto de los ingredientes aparte o bien presentarlo ya emplatado.
• Colocando en el plato de cada uno dos pedacitos de mantequilla, el pan y el huevo hilado.
• El pan, si se quiere ligeramente tostado.

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