Sin gluten, huevo ni lactosa - tortas americanas.

Ingredientes

• 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
• 1 cucharada sopera de azúcar
• 1 taza de leche de soja.
• 1 taza de harina de repostería sin gluten
• la punta de un cuchillo de sal.
• 1 huevo
• Mantequilla/margarina para engrasar la sartén/plancha.