Huevas de merluza con mayonesa

Name: Huevas de merluza con mayonesa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: Huevas de merluza; Mayonesa; Eneldo; Sal; Vinagre

Entrante

Fácil

30 min

30 Kcal

Muy sanas y beneficiosas para nuestra salud por su gran contenido en Omega 3, las huevas de merluza preparadas de esta manera, no te van a dejar indiferente.

Ingredientes

Costo estimado: 1.97€ (0.39€/porción)

Preparación

Preparación10 min

Cocción20 min

Cuece las huevas partiendo de agua fría a la que se añade vinagre y sal. y deja cocer a fuego moderado unos 20-25 mts.
Una vez cocidas..., déjalas enfriar, y quítales la piel.
Corta en rodajas como de 1 cm., y coloca en la fuente donde vayas a servir.
Haz una rica mayonesa, o lactonesa si lo prefieres, o utiliza tu mayonesa preferida.
Cubre las huevas.
Ya sólo nos queda espolvorear un poco de eneldo picado..., !! y a disfrutar !!