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Crema de puerros
201 recetas (163 votos), (30) , (1457)
Entrante Fácil 40 min 235 kcal
Ingredientes: 300gr calabaza 2 patatas medianas 1/2 puerro 200 ml de nata 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cdita de pimienta 1 cdita de sal...
(37 votos), (6) , (368)
Entrante Fácil 1 hora 191 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua...
(14 votos), (1) , (163)
Entrante Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: Para la crema: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 500 gr puerro sal pimienta 1 cda curry 200 ml leche (o nata) de coco Para decorar: Cilantr...
(311 votos), (30) , (1008)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros 2 patatas 1 cebolla 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal) 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua Sa...
(152 votos), (11) , (373)
Entrante Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla 2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel) 2 patatas medinas troceadas. 4 quesitos Aceite de ...
(291 votos), (40 comentarios)
El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.
(89 votos), (11) , (405)
Entrante Fácil 30 min 149 kcal
Ingredientes: 1 puerro grande 1 patata grande 250 ml leche evaporada...
(23 votos), (2) , (120)
Entrante Fácil 24 min 20 min
Ingredientes: 5 puerros (sólo la parte blanca, lo verde no lo tireis, lo reservamos para otras recetas) 3 patatas Caldo de verduras o simplemente agua... Aceite de ...
(22 votos), (4) , (75)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: PARA ELABORAR CON THERMOMIX 1 kilo de guisantes 1 lechuga rizada o al gusto grande 1 manojo de puerros solo la parte blanca 2 cucharadas soperas...
(20 votos), (1) , (47)
Plato Fácil 1 hora 94 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabacín 3 zanahorias grandes 3 puerros aceite sal 500 ml de caldo de verduras...
(13 votos), (1) , (120)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de calabacín. 500 gr. de puerros. 1/2 litro de caldo de verduras. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta....
(379 votos), (42 comentarios)
Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.
(7 votos), (16)
Aperitivo Fácil 40 min 243 kcal
Ingredientes: 40 g aceite de oliva 350 g puerro (3 unidades aproximadamente) 350 g zanahoria 250 g patata 50 g nata líquida 450 g agua sal...
(6 votos), (20)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 g de puerros, cortados en rodajas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 700 g de agua 250 g de patatas en trozos 1 cucharadita de sal 1 pel...
(4 votos), (304)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva un puerro una patata 350 g de espárragos trigueros caldo concentrado de verduras 700 ml de agua picatostes con ajo y perejil...
(2 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 puerros medianos Aceite 2 patatas medianas 1 litro de agua 1 vaso (de vino) de leche o nata de cocina 1 vaso (de vino) de vino b...
(1 voto), (74)
Plato Difícil 45 min 30 min
Ingredientes: Gnocchi (/Ñoquis) 2 Patatas (medianas ; aprox. 500 grs.) 1 Filete de salmón fresco (300 grs. - peso sin limpiar) 1 Huevo (L) 5 Cucharadas colmadas...
(1 voto), (1) , (7)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 cucharadas mantequilla sin sal 1 cucharada aceite de oliva 10 tazas de puerro ancho, cortados a lo largo y luego a lo ancho (alrededor de 6 espigas...
(102 votos), (17) , (344)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria de...
(12 votos), (38)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 gr. de espárragos trigueros (yo utilicé un manojo tal cual del super) 1 puerro (como utilicé algo más de espárragos y el puerro era estrechito he ...
(7 votos), (1) , (75)
Plato Medio 30 min 259 kcal
Ingredientes: Una cebolla Tres puerros Cuatro patatas medianas Aceite de oliva virgen Agua Una pastilla de caldo de pollo Pan frito para acompañar...
(6 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de puerros, 4 patatas, cebollino, 1 bote de trufa negra, 50 gramos de mantequilla, 1 litro de agua, un poco de aceite, sal y pimienta....
(5 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 25 min 809 kcal
Ingredientes: 4 puerros 2 patatas medianas 1 litro de caldo de pollo 200 ml. de crema de lecha para cocinar Pan frito cortado a dados pequeños...
(2 votos), (5)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 puerros pequeños, sin quitar del todo lo verde 1 cebolla 1 patata mediana Un puñadito de almendras enteras crudas. 750 ml de caldo de verduras case...
(2 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros grandes a trozos 1 manzana y media verdes 25 gr de aceite de oliva 25 gr de mantequilla 400 gr de agua especiad al gusto 100 gr de leche en...
(1 voto), (1) , (7)
Aperitivo Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 400 g de calabaza 2 puerros 2 patatas 1 cebolla 2 zanahorias sal y aceite 1 Litro y medio de agua o caldo de ave o verduras....
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