Crema de calabacín con gambas y merluza con patatas

Ingredientes

• 2 calabacines medianos
• 1 zanahoria
• 1 patata
• 1 diente de ajo
• 150 g de gambas peladas
• 2 quesitos
• 300 g de caldo de pescado
• 50 g de leche
• 30 g de aceite
• Sal

Para el Varoma:

• Patatas peladas y cortadas en rodajas
• Dos filetes de merluza
• un chorrito de aceite
• sal

Preparación

• Corta las verduras en la Thermomix durante 4 segundos en velocidad 4, y pon el resto de los ingredientes de la crema en el vaso.
• Coloca la tapa de la thermomix y el varoma en su posición con las patatas y el pescado y programa 25-30 minutos, Varoma, velocidad cuchara.
• Una vez acabado el tiempo retira el recipiente Varoma y pasa a triturar los ingredientes del vaso para terminar de preparar la crema durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.

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