Crema de calabacin y gambas

Ingredientes

• 250 gr. de Gambas
• 750 gr. de Calabacín
• 200 gr. de Patatas
• 1/2 litro de agua
• 1 puerro
• 2 dientes de Ajo
• 100 g de Aceite de Oliva
• 4 Quesitos en porciones
• Sal y Pimienta