Crema de calabacín al vapor

Ingredientes

• Un calabacín una patata para el sofrito un ajo una cebolla y un poco de nata de cocinar al gusto

Materiales

• Calabacín patata ajo cebolla sal agua aceite nata

Preparación

• Hacer al vapor calabacín y patata
• Sofreír el ajo 3minutos después añadís la cebolla
• Pasar todos los ingredientes hechos por la batidora o procesador
• Emplatar y listo

Consejos y trucos

Si lo hacéis con la holla a presión cuando empiece a salir vapor apagarla y cuando se pueda abrir lo mezclais con el sofrito y listo en menos de la mitad de tiempo

A saber

Preguntas

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