Petitchef

Crema de calabacín al vapor

Entrante
2 porciones
30 min
10 min
20 min
Fácil
Hacer al vapor los calacines pelados y troceados y la patata en otro recipiente cocinar el sofrito pasar los dos elementos hechos por la batidora o procesador decorarlo y listo espero que os guste

Ingredientes

Número de partes: 2
Un calabacín una patata para el sofrito un ajo una cebolla y un poco de nata de cocinar al gusto

Materiales

Calabacín patata ajo cebolla sal agua aceite nata

Preparación

  • Hacer al vapor calabacín y patata
  • Sofreír el ajo 3minutos después añadís la cebolla
  • Pasar todos los ingredientes hechos por la batidora o procesador
  • Emplatar y listo
Se puede congelarSe puede congelar
AA2018

Observaciones:

Si lo hacéis con la holla a presión cuando empiece a salir vapor apagarla y cuando se pueda abrir lo mezclais con el sofrito y listo en menos de la mitad de tiempo

Preguntas:






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