Petitchef

Entrantes al vapor

21 recetas
Receta Patatas al vapor con hierbas al microondas

Patatas al vapor con hierbas al microondas

(67 votos), (15) , (1081)
sin gluten
Entrante Fácil 17 min 568 kcal
Ingredientes: 7 patatas medianas/pequeñas mantequilla al gusto hierbas de provenza al gusto sal al gusto pimienta al gusto...
Receta Patatas al vapor salteadas con perejil

Patatas al vapor salteadas con perejil

(203 votos), (22) , (689)
Entrante Fácil 35 min 317 kcal
Ingredientes: 1 kg de Patatas pequeñas 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal Pimienta Negra 2 cucharadas de Pan rallado 2 cucharadas de Perejil picado...
Receta Baozis (empanadas chinas al vapor)

Baozis (empanadas chinas al vapor)

(105 votos), (16) , (232)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina de fuerza 125 ml de agua 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 sobre de levadura de panadero 1/2 cucharadita de sal Para el...
Receta Dumplings o empanadillas chinas al vapor (con y sin Thermomix)

Dumplings o empanadillas chinas al vapor (con y sin Thermomix)

(40 votos), (9) , (592)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa 10 cucharadas de harina. (400 gr) 5 cucharadas de agua. (200 gr) Para el relleno (A mí me sobró un poco) 250 gr de repollo 1 huevo...
Receta Romanesco al vapor con vinagreta de naranja

Romanesco al vapor con vinagreta de naranja

(30 votos), (5) , (370)
Entrante Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 Romanesco 70 ml de aceite de oliva virgen extra 40 ml de vinagre de vino Ralladura de naranja 6 ramitas de cebollino Sal (al gusto)...
Cocina al vapor, cocina saludable y nutritiva

Cocina al vapor, cocina saludable y nutritiva

(8 votos)

Puede ser que cuando pensamos en cocina al vapor se nos venga a la cabeza la palabra "dieta". Pero no lejos de la realidad, comer alimentos al vapor, hace que elijamos un tipo de cocción con menos grasa. Eso no quita que no se pueda acompañar con salsas o...

Receta Verduras al vapor

Verduras al vapor

(30 votos), (175)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Verduras (que más te gusten) Zanahorias Brócoli Coliflor Agua Sal Especias (al gusto) Ajo Limón Vino...
Receta Mejillones al vapor con dos salsas

Mejillones al vapor con dos salsas

(11 votos), (5)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones Aceite 1 diente de ajo Sal 40 g de pimiento rojo 40 g de pimiento verde ½ cebolleta mediana ½ tomate pequeño 2 dientes de ajo Acei...
Receta Mejillones al vapor (microondas)

Mejillones al vapor (microondas)

(10 votos), (19)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 90 kcal
Ingredientes: 1 malla de mejillones (de 500 gr aproximadamente)...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

(3 votos), (96)
Entrante Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr. de harina común 1 cucharadita de levadura seca 5 gr. de polvo de hornear 25 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cuchara...
Receta Espinacas al vapor con cerezas y almendras

Espinacas al vapor con cerezas y almendras

(3 votos), (113)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 ramillete de espinacas unas cucharadas de almendras fileteadas 4 cucharaditas de cerezas deshidratadas 50 g de beicon sal ,aceite...
Descubre los productos Lékué

Descubre los productos Lékué

(1 voto)

Los productos de repostería Lékué te ofrecen las mejores alternativas para cada ocasión. Ideas para dar forma a tus postres o decorar de la forma más práctica y divertida. Propuestas para compartir y sorprender en cualquier ocasión.

Receta Gambones a la plancha y mejillones al vapor

Gambones a la plancha y mejillones al vapor

(21 votos), (51)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg Gambones Sal gorda. 1 kg Mejillones 1 Limón...
Receta Salmon rosado a la plancha con langostinos al vapor

Salmon rosado a la plancha con langostinos al vapor

(11 votos), (1) , (107)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Filet de salmón : 400 g Langostinos : 4 unidades Papas (patatas) : 300 g Cebolla : 1/2 unidad Aceite de oliva Sal Pimienta Azúcar...
Receta Alcachofas al vapor

Alcachofas al vapor

(7 votos), (11)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 4 alcachofas Sal Pimienta negra Aceite de oliva Medio limón Necesitamos: Olla al vapor...
Receta Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix), y, ... otro premio

Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix) ,y, ... otro premio

(4 votos), (5)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de mejillones ...
Receta #27. rodaballo al vapor con salsa de setas

#27. rodaballo al vapor con salsa de setas

(3 votos), (1) , (29)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo 250 g de setas 1/2 vasode vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla 1/2 vaso de nata liquida Sal y pimienta...
Receta Al vapor!!!!!!

Al vapor!!!!!!

(7 votos), (3)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 l de agua con un cacito de caldo de verduras knorr 600 g de patatas, peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos 200 g de zanahoria pelada y par...
Receta Ensalada de judias verdes al vapor en el varoma

Ensalada de judias verdes al vapor en el varoma

(2 votos), (3)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500g. de judias verdes redondas 1cebolleta fresca 3 patatas medianas 3 huevos duros sal, vinagre y aceite para el aliño 1 Litro de agua para el vaso...
Receta Mejillones marineros en su jugo, receta express, en microondas al vapor

Mejillones marineros en su jugo, receta express, en microondas al vapor

 
sin gluten
Entrante Fácil 4 min 180 kcal
Ingredientes: Mejillones...
Receta Mejillones al vapor con pico de gallo

Mejillones al vapor con pico de gallo

 
sin gluten
Entrante Fácil 23 min 462 kcal
Ingredientes: 2 Kg. de mejillones (una red) 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo picados 1 Hoja de laurel 2 granos de pimienta negra 1 limón...
Receta Patatas al vapor.

Patatas al vapor.

Entrante Fácil 5 min 4 min
Ingredientes: 1 patata (mediana) Aceite de oliva Sal de ajo Hierbas provenzales (Yo uso las de Carmencita que llevan mejorana, tomillo, romero orégano, ajedrea y...
Receta Papas al vapor con huevo

Papas al vapor con huevo

(8 votos), (2) , (18)
Entrante Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 Kg de papas 4 Huevos 1 Pimenton Rojo grande 1 Cebolla grande 1/2 Tza de Queso Parmesano Para la Salsa Bechamel 1 Taza de lecha 3 Cdas de ...


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