Petitchef

Crema de calabacín de la abuela

Entrante
1 porciones
10 min
35 min
Medio
( www.cuinacatalanareceptes.blogspot.com )
Una deliciosa crema de calabacín que gustará a todo el mundo! A mi no me gusta el calabacín, pero esta crema... Me encanta!

Ingredientes

Número de partes: 1
1kg de calabacín

1 ajo

1 cebolla grande

1 patata grande

agua

3 quesitos "la vaca que rie"

2 cubitos "magi"

un poco de aceite

Preparación

  • Paso 1 - Crema de calabacín de la abuela
    Pelamos, cortamos y limpiamos el calabacín, el ajo, la cebolla y la patata y lo ponemos todo en una olla grande.
  • Paso 2 - Crema de calabacín de la abuela
    Cubrimos la olla con agua (que sobrepase un poco) y lo ponemos al fuego. Vamos removiedo hasta que hierva (unos 25 minutos).
  • Paso 3 - Crema de calabacín de la abuela
    Una vez que el agua esta hirviendo, le añadimos los 2 cubitos de "magi", los quesitos de "la vaca que ríe" y un poquito de aceite. Lo dejamos hervir 10 minutos más.
  • Paso 4 - Crema de calabacín de la abuela
    Lo quitamos del fuego y con la "minipimer" lo trituramos todo.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

lamparilla, 26/04/2019

Esta muy rica y deliciosa.

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