Crema de calabaza y calabacín.

Ingredientes

• 1 calabacín
• 1 cebolla (mediana)
• Una rodaja de calabaza (aprox.200gr)
• 3 quesitos (Los míos, desnatados)
• Media pastilla de avecrem pollo
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

• Modo chef o matic pro :
  
  Pelamos, lavamos y troceamos el calabacín, la cebolla y la calabaza. Los trozos de la calabaza más pequeños para que se cuezan en menos tiempo.
  
  Añadimos a la cubeta de la chef un chorro de aceite y echamos las verduras.
  
  Añadimos dos vasos medidores de agua, la sal y media pastilla de avecrem desmenuzada. Programamos modo horno 25 minutos.
  
  Una vez cocido, le agregamos los quesitos y lo pasamos por la batidora. Si queda muy espeso añadimos un poco de leche.
• Modo tradicional en olla express :
  
  Pelamos, lavamos y troceamos el calabacín, la cebolla y la calabaza. Los trozos de la calabaza más pequeños para que se cuezan en menos tiempo.
  
  Añadimos a la olla un chorro de aceite y echamos las verduras. Cubrimos con agua y salamos.
  Desmenuzamos la pastilla de avecrem en el agua, ponemos la olla al fuego y cuando empiece a hervir tapamos y dejamos 15 minutos.
  
  Añadimos los quesitos y trituramos con batidora.
• Fuente : http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2013/11/crema-de-calabaza-y-calabacin.html

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