Milhojas de calabaza y calabacín

Name: Milhojas de calabaza y calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 cebollas medianas; 2 pimientos verdes; 1 calabacín; 200 g calabaza; Aceite de oliva virgen; Aceite de tomillo; sal

Entrante

Fácil

25 min

162 Kcal

Ingredientes

2 cebollas medianas
2 pimientos verdes
1 calabacín
200 g calabaza
Aceite de oliva virgen
Aceite de tomillo
sal

Costo estimado: 2.62€ (1.31€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Pelamos y cortamos en lonchas finas la calabaza y el calabacín.
Picamos finamente el pimiento verde y la cebolla.Cocemos al vapor 10 minutos la calabaza y el calabacín.
Pochamos la cebolla con el pimiento.Montamos el plato primero pomenos el sofrito de pimiento y cebolla, después le ponemos el calabacín al vapor y luego la calabaza, por ultimo hacemos una rosa de calabacín y lo regamos con aceite de tomillo que le dará un sabor y aroma muy agradable.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 162Kcal

Carbohidratos: 13.3g
Grasa total: 8.7g
Grasa sat.: 1.3g
Proteínas: 3.7g
Fibras: 7g
Azúcar: 11g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Información nutricional para 1 porción (425g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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