Receta de milhojas de solomillo fácil y deliciosa

Name: Milhojas de solomillo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 12 hojas de pasta wantan; 1/2 pimiento rojo grande; 100 gr de judías verdes; 250 gr de Philadelphia Finas Hierbas; 1 solomillo de cerdo; aceite de oliva; sal; pimienta

Milhojas de solomillo

Plato

Medio

20 min

Con la pasta de wantan (o wonton) podemos hacer infinidad de platos. Esta especie de empanadilla china hoy la vamos a preparar con un rico solomillo al que le aportaremos un extra de suavidad con el queso crema. ¡Un entrante estupendo que esperamos que os guste!

Ingredientes

12 hojas de pasta wantan
1/2 pimiento rojo grande
100 gr de judías verdes
250 gr de Philadelphia Finas Hierbas
1 solomillo de cerdo
aceite de oliva
sal
pimienta

Costo estimado: 30.03€ (7.51€/porción)

Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

Hornea las hojas de wantan, pintadas de aceite, a 160ºC, durante 5 minutos o hasta que estén doradas.
Escalda en abundante agua con sal las judías verdes y el pimiento, ambos cortados en juliana.
Mientras, filetea el solomillo de cerdo salpimentado y hazlo a la plancha. Retíralo de la sartén y saltea, a continuación, las verduras cocidas y escurridas.
Monta la milhojas, intercalando capas de verduras, solomillo y pasta wantan e incorporando entre las capas Philadelphia finas hierbas.

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