Petitchef

Crema de gambas

34 recetas
Receta Calabaza asada rellena de crema de gambas (Camarão na moranga)

Calabaza asada rellena de crema de gambas (Camarão na moranga)

(16 votos), (2) , (127)
Plato Fácil 40 min 80 min
Ingredientes: Para la calabaza: 1 calabaza mediana (3,5 kg) 1 y 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cdas de aceite de oliva Sal Pimienta Para el marinado de g...
Receta Crema de calabaza con gambas

Crema de calabaza con gambas

(49 votos), (7) , (424)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Un kilo de calabaza 2 patatas (2 o 3 Una cebolleta Gambas (peladas ; yo congeladas) Crema de leche (nata para cocinar) Aceite Sal Pimienta...
Receta Crema de calabacin y gambas (thermomix)

Crema de calabacin y gambas (thermomix)

(9 votos), (1) , (29)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos un puerro un cuarto de cebolla tres zanahorias un diente de ajo de 200 a 300 g de leche 250 g de gambas congeladas recién sac...
Receta Almejas con gambas en crema de cava

Almejas con gambas en crema de cava

(4 votos), (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: medio kilo gramo de almejas frescas unas cuantas gambas un brick de nata para cocinar pequeño medio vaso de cava perejil picado pimienta media c...
Receta Crema de calabacin y gambas

Crema de calabacin y gambas

(3 votos), (18)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de Gambas 750 gr. de Calabacín 200 gr. de Patatas 1/2 litro de agua 1 puerro 2 dientes de Ajo 100 g de Aceite de Oliva 4 Quesitos en porcione...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(380 votos), (43 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Espinacas a la crema con gambas

Espinacas a la crema con gambas

(2 votos), (36)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 250 gr de gambas 1 cucharada de harina Medio litro de leche Aceite de oliva Sal, pimienta, nuez...
Receta Crema de gambas

Crema de gambas

(10 votos), (2) , (12)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cabeza de rape 1 zanahoria 1 apio 1 cebolla 1 copita de coñac las cabezas y pieles de las gambas 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomate 60 g de ha...
Receta Crema de espárragos blancos con gambas

Crema de espárragos blancos con gambas

(4 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 manojos grandes de espárragos blancos. 1cebolla grande 5o g de aceite de oliva 100 g de jerez seco 600 g de caldo de gambas gambas para hacer a la ...
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Receta Crema de calabacín con gambas y merluza con patatas

Crema de calabacín con gambas y merluza con patatas

(2 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 zanahoria 1 patata 1 diente de ajo 150 g de gambas peladas 2 quesitos 300 g de caldo de pescado 50 g de leche 30 g de aceite...
Receta Crema de acelgas con gambas

Crema de acelgas con gambas

(1 voto), (5)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 bloque de acelgas, las mias eran congeladas cebolla zanahoria patata 2 pastillas de caldo de verdura un puñado de gambas...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Crema de gambas y patatas

Crema de gambas y patatas

(1 voto), (6)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 570 g de agua de cocción de gambas 450 g de patatas peladas 1 cebolla 90 g de agua unas gambitas congeladas aceite de albahaca perejil picado...
Receta Gigli con crema de gambas y palitos de cangrejo

Gigli con crema de gambas y palitos de cangrejo

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de Gigli Capricci (hacendado) 6 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo 200 gr. de palitos de cangrejo 250 gr. de nata (yo vegetal)...
Receta Crema de rape y gambas

Crema de rape y gambas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una rape de los pequeños 3 gambas ralladas por persona 1 patata pequeña 1 carlota 1 cebolla pequeña o puerro 1 tomate de pera pequeño medio litro de ...
Receta Cucharita de crema de queixo do cebreiro con gambas y huevas de salmón.-

Cucharita de crema de queixo do cebreiro con gambas y huevas de salmón.-

 
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 68 kcal
Ingredientes: Queso de O Cebreiro salmón ahumado gambas una pizca de sal...
Receta Alcachofas rellenas de gambas a la crema (5p/9unidades)

Alcachofas rellenas de gambas a la crema (5p/9unidades)

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 9 alcachofas frescas media cebolleta ajo en polvo 1 cucharad de aceite 75 g de champis 75 g de gambas peladas 50 ml de leche evaporada 1/2 ct de mai...
Receta Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

(154 votos), (9) , (658)
Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de berenjenas peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo de c...
Receta Canelones de marisco con crema de mouselina

Canelones de marisco con crema de mouselina

(15 votos), (2) , (45)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 20 canelones 100 grs. de gambas 400 grs. de merluza 250grs. de mejillones 50 grs. de mantequilla 40 grs. de harina 1 tacita de leche zumo de limón ½ t...
Receta Crema de rape

Crema de rape

(10 votos), (1) , (53)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: PASO 1º FUMET * 100 g de aceite de oliva * 300 g de gambas (solo las cabezas, reserva los cuerpos) * 50 g de coñac. * 500 g de agua PASO 2º SOFR...
Receta CREMA DE CALABAZA Y COCO

CREMA DE CALABAZA Y COCO

(3 votos), (11)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche de c...
Receta Crema de langostinos

Crema de langostinos

(5 votos), (1) , (9)
Otro Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: Para el fumet: Las cabezas y cáscaras de los langostinos 1 puerro 25 g. aceite de oliva 800 ml. agua 150 g. hueso de rape, merluza? Sal Para la crema...
Receta Gazpacho de melón con gambas

Gazpacho de melón con gambas

(2 votos), (27)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de gambas Media cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 o 3 guindillas Aceite Vinagre Sal Una pizca de jengibre ...
Receta Crema de marisco

Crema de marisco

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: ½ kg. de gambas espinas de pescado. 1 kg. de mejillones 1/4 litro de vino blanco ½ kg. de almejas al vapor ¼ kg. de gambones 4 carabineros un chor...
Receta BERENJENAS A LA CREMA

BERENJENAS A LA CREMA

 
Aperitivo Fácil 30 min 372 kcal
Ingredientes: Berenjenas Gambas peladas Jamón york a taquitos Salsa bechamel Sal Queso rallado para gratinar Mantequilla o margarina...
Receta Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa

Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Salmón ahumado en láminas Crema de queso aderezada de ajo y perejil Gambas al ajillo y peladas Sucedáneo de caviar Frambuesas Cebollino para decorar...


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