Petitchef

Puré de patata , zanahoria y espinacas a la crema de módena

Otro
3 porciones
10 min
15 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • Cuece las patatas y las zanahorias peladas y lavadas .En otro cazo cuece las espinacas .Calienta el horno a 220 º C .
  • Mezcla en el vaso de la batidora todos los ingredientes excepto la crema de Módena y bate hasta obtener una mezcla homogénea con textura de puré .
  • Reparte el puré en platos aptos para el horno , introdúcelos en la parte media del mismo y gratínalos a 220º C durante 8 minutos aproximadamente .
  • Retira los platos del horno y sirve el puré regado con la crema de Módena .

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