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Sopa de patatas

151 recetas
Receta Sopa con hojaldre de patata y puerro

Sopa con hojaldre de patata y puerro

(13 votos) , (4) , (220)
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1 masa hojaldre 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua 1 yema (para pint...
Receta Sopa de patata y queso con bacon

Sopa de patata y queso con bacon

(58 votos) , (8) , (457)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 4 lonchas de bacon 1 cebolla Media cucharadita de pimentón 3 patatas grandes 1 l de caldo de pollo 125 g de queso emmental Cebollino Sal y pimienta A...
Receta Sopa alemana de patata {Kartoffelsuppe}

Sopa alemana de patata {Kartoffelsuppe}

(14 votos) , (3) , (214)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 gr de patatas (peladas y cortadas en cubos) 1 cebolla (cortada en brunoise) 1 puerro (la parte blanca, cortado en rodajitas) Usé la parte verde ...
Receta Potage (sopa) de puerros y patatas con cubitos de pan tostados

Potage (sopa) de puerros y patatas con cubitos de pan tostados

(6 votos) , (38)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150 g de puerros 200 g de patatas 100 g de cebollas 30 g de mantequilla ½ l de agua 200 ml de leche Sal Pimienta Nuez moscada Para los cubitos de pan...
Receta Sopa de pollo y patatas (chupe de pollo)

Sopa de pollo y patatas (chupe de pollo)

(32 votos) , (9) , (88)
Entrante Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo grande entero troceado 8 Patatas medianas 4 Zanahorias medianas 2 Dientes de ajo 8 Ramitas de cilantro fresco 4 Mazorcas 1 Bote grande de maiz...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(28 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Sopa de espinacas, patata y curry

Sopa de espinacas, patata y curry

(10 votos) , (2) , (184)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de patatas 1 cebolla grande 200 g de espinacas congeladas o frescas 1 l de caldo de verduras 1 vaso de leche 1 yema de huevo 3 cucharaditas de ...
Receta Sopa de puerros con patatas y almendras

Sopa de puerros con patatas y almendras

(3 votos) , (23)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Medio kg. de puerros, un manojo Medio kg de patatas 100 gr de mantequilla Medio litro de caldo o de agua 1/4 de litro de leche 200 ml se nata para coc...
Receta Sopa armenia de repollo y patatas

Sopa armenia de repollo y patatas

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 repollo pequeño 4 patatas medianas 100 gramos de tomate frito 1 cebolla cortada en juliana 3 dientes de ajo laminados Perejil fresco picado Ca...
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Menú diario

Receta Locro, sopa colombiana de patata

Locro, sopa colombiana de patata

Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: •5 patatas blancas, peladas y en cubitos •5 patatas rojas, peladas y en cubitos •1 taza de hogao (es como un sofrito): ◦2 cucharadas de aceite ve...
Receta Sopa de puerro y patata

Sopa de puerro y patata

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de puerros 1 cebolla 1 ramita de apio blanco 3 dientes de ajo 250 g de patatas harinosas 1 l de caldo de ave desengrasado 1/2 botellín de ...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Sopa de col básica y suave

Sopa de col básica y suave

(49 votos) , (10) , (393)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 col 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 3 patatas 1 pastilla caldo (opcional) sal pimienta aceite de oliva...
Receta Sopa de espinacas y arroz con y sin Thermomix

Sopa de espinacas y arroz con y sin Thermomix

(238 votos) , (40) , (1012)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 119 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana, aprox 200 gr 2 dientes de ajo 1 patata , aprox 160 gr 1- 2 puerros, aprox 140 gr 1 zanahoria , aprox 125 gr 1 manojo de espin...
Receta SOPA DE VERDURAS ARGELINA

SOPA DE VERDURAS ARGELINA

(128 votos) , (19) , (241)
Entrante Fácil 1 hora 293 kcal
Ingredientes: 2 patatas 1 calabacín 2 zanahorias 2 cebollas 1 tomate 100 gr. de arroz basmati 50 gr. de sémola fina 2 dientes de ajo 1 puñado de perejil fresco 1 pu...
Receta Sopa de invierno rusa: solianka

Sopa de invierno rusa: solianka

(46 votos) , (10) , (21)
Plato Medio 20 min 3 horas
Ingredientes: Osobucco de cerdo. Patatas Cebolla Jamón cocina Bacon Marquetería Pepinillos agridulces Limón Aceitunas verdes o negras Salsa de tomate Tomate Sal, pi...
Receta Sopa maravilla de pollo

Sopa maravilla de pollo

(38 votos) , (9) , (119)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 litros de agua 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 2 tomates secos 1 puerro 1 cebolla 1 patata Medio nabo Medio nabicol Media chirivia 1 trozo...
Receta Sopa de habichuelas verdes y calabaza

Sopa de habichuelas verdes y calabaza

(23 votos) , (3) , (49)
Plato Fácil 35 min 102 kcal
Ingredientes: Caldo del puchero 1/2 kg de calabaza 1/4 kg de habichuelas verdes 1-2 patatas grandes Garbanzos rescatados del puchero ( si no han quedado se pued...
Receta Estofado de Patatas con Judias Verdes

Estofado de Patatas con Judias Verdes

(15 votos) , (2) , (170)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 293 kcal
Ingredientes: 400 gr de judías verdes 250 gr de patatas 1 diente de ajo 1 cebolla 3 cucharadas de tomate frito aceite de oliva orégano eneldo sal pimienta ...
Receta Sopa holandesa de guisantes ( erwtensoep o snert)

Sopa holandesa de guisantes ( erwtensoep o snert)

(12 votos) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de guisantes secos y partidos 500 g de carne de cerdo 1 hoja de laurel 150 g de tocino ahumado 1 salchicha ahumada 1 salchicha fresca 1 manit...
Receta Sopa-crema de tomate, deliciosa para estos días de frío

Sopa-crema de tomate, deliciosa para estos días de frío

(11 votos) , (26)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro y 1/2 de caldo o fondo oscuro hecho en casa 1 kilo de tomates bien maduros 1 cebolla grande 2 patatas 2 zanahorias 1 cucharadita de azúcar ac...
Receta Puré-crema de patata y zanahoria

Puré-crema de patata y zanahoria

(11 votos) , (1) , (73)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas bien grandes o 4 pequeñas 4 zanahorias medianas 1 puerro grande 1 cebolla Sal 2 cucharadas de aceite lo oliva virgen Agua o caldo de pollo ...
Receta Sopa al cuarto de hora (receta de mi bisabuela)

Sopa al cuarto de hora (receta de mi bisabuela)

(8 votos) , (105)
Plato Fácil 1 hora
Ingredientes: 250 gramos de chirlas 250 gramos de gambas 50 gramos de jamón Una cebolla (mediana) 4 patatas (medianas) 1 huevo 2 cucharas de aceite 8 hebra...
Receta Harira de verduras (sopa de ramadán)

Harira de verduras (sopa de ramadán)

(7 votos) , (1) , (83)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Caldo de harira 3 zanahorias 1 calabacín 1 patata 1/4 de coliflor 3 muslos de pollo 1/2 cebolla 1 puñadito de garbanzos 1 puñadito de arroz pimienta ...
Receta Sopa de tomate

Sopa de tomate

(6 votos) , (1) , (54)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 o 4 ajos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo o medio si es grande 3 tomates maduros Patatas 1 pastilla de caldo de pollo Unas rebanadas de ...
Receta Sopa juliana con arroz y garbanzos (olla rápida)

Sopa juliana con arroz y garbanzos (olla rápida)

(5 votos) , (1) , (45)
Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 sobre de verduras frescas para juliana + le añadí una zanahoria y un puerro entero 100 gr de garbanzos 1 patata 1 Carcasa de pollo (En el lidl...


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