Petitchef

Puré de pera y patata

Plato
2 porciones
10 min
5 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
dos peras de la modalidad conferencia



caldo de verduras o de ave, como fué mi caso

azafrán en hebra

sal , pimienta rosa, aceite de oliva.

Preparación

  • Rehogamos el puerro cortado en aros y agregamos los demás ingredientes.
  • Cocemos, trituramos y pasamos por un chino para que quede una crema fina.
  • Servimos con un poco de pimienta rosa molida, pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva.
  • Cogemos el cuenco con las dos manos y nos calentamos el cuerpo y el alma.

Fotos

PURÉ DE PERA Y PATATA, foto 1
PURÉ DE PERA Y PATATA, foto 2
PURÉ DE PERA Y PATATA, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Lucía, 23/10/2017

Muy rico!!!

(0) (0) Abuso
28/04/2013

Exquisito

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Puré-crema de patata y zanahoria
Puré-crema de patata y zanahoria
2 porciones
45 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Puré de patata para guarnición
Puré de patata para guarnición
4 porciones
30 min
Fácil
5 / 5
Receta Puré de patatas cremoso casero
Puré de patatas cremoso casero
4 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Crema patata y puerro simple y fácil
Crema patata y puerro simple y fácil
4 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5
Receta Sopa con hojaldre de patata y puerro
Sopa con hojaldre de patata y puerro
3 porciones
1h30m
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Qué suelen comer tus hijos en el recreo?
Voto