ROTMOS: El puré de nabo y patata sueco

Name: Rotmos: el puré de nabo y patata sueco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Patatas; Zanahorias; Rutabagas; Caldo de verduras; Pimienta de jamaica; Pimienta blanca; Jengibre; Cebolla

Otro

2 porciones

10 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

Patatas
Zanahorias
Rutabagas
Caldo de verduras
Pimienta de jamaica
Pimienta blanca
Jengibre
Cebolla

Preparación

Saltear la cebolla.
Hervirlo todo con agua y sal hasta que esté blando.
Triturar en el pasapurés añadiendo caldo de verduras hasta obtener la textura deseada.Salpimentar.

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