Compartir en:
Hagamos que nuestras sopas clásicas sean un poco más chic y refinadas agregando una crujiente capa de hojaldre ;) Esta receta ultra fácil será perfecta para comenzar las comidas festivas o simplemente hacer tus sopas un poco más otoñales o invernales.
¿Porqué solamente se le pone el hojaldre por encima?, no estaría más bueno si se forrara por dentro todo el bol con el hojaldre. Por arriba solamente queda un poco simple . Un afectuoso saludo y feliz Navidad. Lydia
Responder:Si se pusiera el hojaldre por dentro también, se humedecería con la sopa y no quedaría crujiente como en la parte superior.
Para que hay que refrigerar?
Responder:Hay que refrigerar el bol con la masa colocada por encima. Esto se hace para que la masa de hojaldre no pierda la forma antes de hornearla ni durante el horneado.
Me encantó el detalle de taparla con hojaldre! Gracias!
Supongo que esta receta se puede elaborar usando la Thermomix para cocinar los ingredientes y después triturarlos en vez de utilizar la batidora, o vaso americano creo que la llaman también.
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta
Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión
Facilita tu día a día con estas recetas de patatas
Gracias! Nos alegra mucho saber que te ha gustado esta receta y que la comparta con sus seres queridos. Un saludo de parte del equipo de Petitchef. Le deseamos que pase unas felices fiestas, rodeada de sus seres queridos.