Petitchef

Crema de zanahoria

157 recetas
Receta Crema de zanahorias con almendras

Crema de zanahorias con almendras

(350 votos) , (45) , (1389)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de zanahorias 30 gr de almendras peladas caldo de ave aceite de oliva pimienta negra sal...
Receta Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso

Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso

(165 votos) , (25) , (471)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 360 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal una pizca de bicarbonato una cucharada pequeña de canela en polvo 4 zanahorias rallada...
Receta Crema de zanahorias y naranja

Crema de zanahorias y naranja

(103 votos) , (389)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 800 gramos de zanahoria. 2 patatas. 1 cebolla. 1 litro y medio de caldo vegetal. 2 cucharaditas de azúcar. Aceite de oliva virgen extra. 200 ml....
Receta Crema de calabacín y zanahorias

Crema de calabacín y zanahorias

(34 votos) , (510)
Plato Fácil 1 h 30 m 1 hora
Ingredientes: 3 calabacines (grandes) 10 zanahorias 1 patata (mediana) 80 ml de leche semi Aceite de oliva Sal Agua...
Receta Crema de calabaza y zanahorias

Crema de calabaza y zanahorias

(33 votos) , (4) , (136)
sin gluten
Plato Medio 30 min 175 kcal
Ingredientes: 1/2 Calabaza. 8 -9 Zanahorias 1 Cebolla Mediana. Sal y aceite de oliva Agua...
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(443 votos) , (56 comentarios)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Crema de apio y zanahorias

Crema de apio y zanahorias

(13 votos) , (2) , (56)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolleta 2 zanahorias 3 ramas de apio incluídas las hojas. 1/5l de caldo de verduras 1 nuez de mantequilla sal y pimienta blanca. cebollino...
Receta Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

(7 votos) , (22)
sin gluten
Aperitivo Fácil 40 min 243 kcal
Ingredientes: 40 g aceite de oliva 350 g puerro (3 unidades aproximadamente) 350 g zanahoria 250 g patata 50 g nata líquida 450 g agua sal...
Receta Crema, puré de zanahorias

Crema, puré de zanahorias

(5 votos) , (1) , (162)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de Zanahorias Peladas 3 Patatas 2 Cebollas 1 Pastilla de Caldo Concentrado de Verduras 50 g de Leche Entera Sal 50 g de Aceite...
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Receta Crema de zanahorias

Crema de zanahorias

(5 votos) , (18)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de zanahorias 1 vaso de leche desnatada 2 quesitos 2 patatas medianas 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo o carne sal pimienta nuez moscad...
Receta Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias

Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias

(3 votos) , (93)
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo Un p...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(19 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema fria de alubias y zanahorias

Crema fria de alubias y zanahorias

(1 voto) , (5)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de alubias blancas Una cebolla mediana Un puerro Una patata mediana 5 ó 6 dientes de ajos enteros y pelados Una zanahoria Caldo de pollo Aceite...
Receta Crema de zanahorias con huevo poché y 2º premio

Crema de zanahorias con huevo poché y 2º premio

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 puerro grande o 2 medianos 5 zanahorias grandes 1 puñado de arroz sal aceite de oliva caldo de verduras 1 huevo por comensal rebanadas de pan frito...
Receta Crema de puerros, zanahorias, y papas

Crema de puerros, zanahorias, y papas

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 ajos 50 g de aceite 300 g de puerros limpios y cortados en rodajas 180 g de papas 100 g de zanahorias 1 l de caldo de pollo 1 cucharada de caldo ...
Receta Crema fría de zanahoria y jengibre

Crema fría de zanahoria y jengibre

(167 votos) , (22) , (742)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 600 gr. de zanahorias 1 puerro (solo la parte blanca) 2 patatas medianas 1/2 cebolla 350 ml. de leche evaporada Ideal 2 pastillas de caldo de pol...
Receta Crema suave de zanahoria y naranja

Crema suave de zanahoria y naranja

(35 votos) , (557)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg de zanahorias 2 dientes ajo 1 cebolla 1 naranja 1 vasito de leche 1 chorrito de salsa de soja 1 pizca sal 1 pizca de curry 1 chorrito...
Receta Crema de zanahoria y calabacín

Crema de zanahoria y calabacín

(28 votos) , (3) , (355)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Crema de Calabacín: 3 Calabacines 2 Cebollas 2 Patatas 4 tranchetes (lonchas de queso) 500 ml de caldo de pollo o vegetal Aceite de oliva, sal y...
Receta Crema de calabacín (con zanahoria y puerros)

Crema de calabacín (con zanahoria y puerros)

(23 votos) , (1) , (186)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de calabacín 3 zanahorias grandes 3 puerros aceite sal 500 ml de caldo de verduras...
Receta Tarta de zanahoria con crema

Tarta de zanahoria con crema

(22 votos) , (235)
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 y 1/2 tazas de harina de fuerza 340 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 cta. de levadura Royal (levadura químic...
Receta Mona de zanahoria con crema de mascarpone al limón

Mona de zanahoria con crema de mascarpone al limón

(13 votos) , (4) , (67)
Postre Medio 50 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 6 huevos 200 gr de azúcar 150 gr de harina 20 gr de maizena 20 gr de almendra en polvo 3 zanahorias picadas muy ...
Receta Crema thai de zanahoria y batata

Crema thai de zanahoria y batata

(11 votos) , (1) , (297)
Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gr. de zanahorias 500 gr. de batatas (boniatos) 1 cebolla 2 ajos 1 trozo de jengibre 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de curry r...
Receta Puré-crema de patata y zanahoria

Puré-crema de patata y zanahoria

(11 votos) , (1) , (77)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas bien grandes o 4 pequeñas 4 zanahorias medianas 1 puerro grande 1 cebolla Sal 2 cucharadas de aceite lo oliva virgen Agua o caldo de pollo ...
Receta Galletas de Zanahoria y Coco con Crema de Chocolate (sin huevo ni leche)

Galletas de Zanahoria y Coco con Crema de Chocolate (sin huevo ni leche)

(9 votos) , (1) , (140)
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de zanahoria 200 gr de harina de repostería 30 gr de coco 50 ml de aceite de oliva virgen extra 3 vainas de cardamomo 3 cucharadas de miel...
Receta Crema de calabacín amarillo y zanahoria

Crema de calabacín amarillo y zanahoria

(8 votos) , (1) , (20)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un calabacín Una cebolla Dos dientes de ajo Dos zanahorias Una patata Un chorro de aceite de oliva Pimentón 75 ml de nata líquida Sal y pimienta...
Receta Crema de zanahoria

Crema de zanahoria

(7 votos) , (147)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 170 kcal
Ingredientes: 4 zanahorias 1 puerro y medio 1 patata (mediana) Sal Agua 2 quesitos (light)...


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