Petitchef

Crema de apio y zanahorias

Plato
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
Disfrute de las vitaminas que ofrece esta receta.

Ingredientes

Número de partes: 2


3 ramas de apio incluídas las hojas.

1/5l de caldo de verduras

1 nuez de mantequilla

sal y pimienta blanca.

cebollino

Preparación

  • Cortamos las verduras y empezamos a pochar la cebolleta con la mantequilla, cuando esté blandita la cebolleta añadimos las zanahorias y el apio,
  • Añadimos el caldo y cocemos hasta que las zanahorias estén tiernas con la cazuela tapada.
  • Pasampos por la batidora y si queremos añadimos un chorrete de leche o lo que yo les he puesto a los niños.

Fotos

Crema de apio y zanahorias, foto 1Crema de apio y zanahorias, foto 2


Comentarios de los miembros:

29/10/2016

Me gusta, La haré para el lunes.

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14/10/2013

EXCELENTE!!Esta cremita de Apio y Zanahoria se ve estupenda!!!!!!!!!!

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