Crema de apio y zanahorias

Por La Gata
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2 comentarios

Disfrute de las vitaminas que ofrece esta receta.

  • Crema de apio y zanahorias
  • Crema de apio y zanahorias, Foto 2
Tipo de receta: Plato
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Listos en: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 cebolleta
- 2 zanahorias
- 3 ramas de apio incluídas las hojas.
- 1/5l de caldo de verduras
- 1 nuez de mantequilla
- sal y pimienta blanca.
- cebollino

Preparación:

Paso 1:

Cortamos las verduras y empezamos a pochar la cebolleta con la mantequilla, cuando esté blandita la cebolleta añadimos las zanahorias y el apio,

Paso 2:

Añadimos el caldo y cocemos hasta que las zanahorias estén tiernas con la cazuela tapada.

Paso 3:

Pasampos por la batidora y si queremos añadimos un chorrete de leche o lo que yo les he puesto a los niños.


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Por La Gata



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Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 14/10/2013, 17:45

EXCELENTE!!Esta cremita de Apio y Zanahoria se ve estupenda!!!!!!!!!!

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5 / 5
Enviado el 29/10/2016, 21:20

Me gusta, La haré para el lunes.

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