Petitchef

Crema suave de zanahoria y naranja

Entrante
2 porciones
10 min
20 min
Fácil
253 Kcal
Con esta suave crema conseguiremos saborear la dulce zanahoria que junto al toque de naranja le dará un sabor estupendo

Ingredientes

Número de partes: 2
1/2 Kg de zanahorias

2 dientes ajo



1 vasito de leche

1 chorrito de salsa de soja

1 pizca sal

1 pizca de curry

1 chorrito de aceite de oliva (para decorar)

Preparación

  • Cocer las zanahorias al vapor junto con el ajo y la cebolla (unos 20 min)
  • Retiramos el accesorio de vapor y volcamos las verduras en el agua de cocción
  • Trituramos con ayuda de la batidora
  • Añadimos el vasito de leche, el curry la salsa de soja y la sal y removemos todo para unificar la crema
  • Por último añadimos el zumo de la naranja
  • Servir con el chorrito de aceite de oliva

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 414g
Calorías: 252Kcal
  • Carbohidratos: 31.1g
  • Grasa total: 9.2g
  • Grasa sat.: 1.4g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 9.6g
  • Azúcar: 23.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

19/06/2016

Es curiosa y muy muy suave. Entra sola. La cocinare de nuevo a ver lo q opina mi familia.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/05/2016

Mañana lo preparare

Abrazos

(0) (0) Abuso
juli_e2013, 04/02/2015

Creo q tiene q ser fuerte con la soja y el curri

(0) (0) Abuso
31/01/2015

Me encanta la idea!! Hago muchas veces crema de zanahoria pero me resulta demasiado dulzona a veces. No se me había ocurrido el toque del zumo de naranja, ni el del curry.

(0) (0) Abuso
31/01/2015

Buemisima

(0) (0) Abuso

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