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Crema suave de zanahoria y naranja
Con esta suave crema conseguiremos saborear la dulce zanahoria que junto al toque de naranja le dará un sabor estupendo
Ingredientes
Número de partes: 2
1 chorrito de salsa de soja
1 pizca sal
1 pizca de curry
1 chorrito de aceite de oliva (para decorar)
Preparación
- Cocer las zanahorias al vapor junto con el ajo y la cebolla (unos 20 min)
- Retiramos el accesorio de vapor y volcamos las verduras en el agua de cocción
- Trituramos con ayuda de la batidora
- Añadimos el vasito de leche, el curry la salsa de soja y la sal y removemos todo para unificar la crema
- Por último añadimos el zumo de la naranja
- Servir con el chorrito de aceite de oliva
Información Nutricional (por 1 porción):
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción = 414g
Calorías: 252Kcal
- Carbohidratos: 31.1g
- Grasa total: 9.2g
- Grasa sat.: 1.4g
- Proteínas: 5.9g
- Fibras: 9.6g
- Azúcar: 23.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
* Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías
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Comentarios de los miembros:
Es curiosa y muy muy suave. Entra sola. La cocinare de nuevo a ver lo q opina mi familia.
Mañana lo preparare
Abrazos
Creo q tiene q ser fuerte con la soja y el curri
Me encanta la idea!! Hago muchas veces crema de zanahoria pero me resulta demasiado dulzona a veces. No se me había ocurrido el toque del zumo de naranja, ni el del curry.
Buemisima