Petitchef

Crema de zanahoria fácil

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Fácil
Este plato es muy sano y fácil de hacer, muy recomendable para nuestra alimentación.

Ingredientes

4

Materiales

  • Una cacerola, una batidora

Preparación

  • En una cacerola con agua se ponen las zanahorias cortadas en rodajas, las patatas peladas y cortadas en trozos, la cebolleta, la ramita de perejil, la cucharadita de aceite, la sal y pimienta.
  • Todo esto se pone a cocer hasta que las zanahorias y las patatas estén tiernas (si se va quedando sin agua se le echa mas para que podamos hacer la crema)
  • Luego se retira del fuego se le quita la ramita de perejil, coloca todo en la batidora añadimos los dos quesitos se mezcla todo hasta que quede una crema y listo.
  • Por encima le he puesto unas semillas de sésamo (opcional).

Consejos y trucos:

En vez de las porciones de queso, se le puede echar nata.

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

mafalda77, 17/09/2017

La he hecho y esta riquisima. Gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/04/2017

Me gusta . Gracias

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