Crema de zanahoria al toque de jamon. EntranteFácil25 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 4 1 PUERRO 1 o 2 PATATAS 6 u 8 ZANAHORIAS (las patatas y las zanahorias son según tamaño). 1 COPITA DE VINO BLANCO 4 LONCHAS DE JAMON SERRANO (se reserva 1/2 loncha). 1 LITRO DE CALDO DE CARNE (yo uso el de gallina blanca). PIMIENTA MOLIDA (al gusto). SAL. 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA.