Petitchef

Crema de jamón

81 recetas
Receta Croissants de jamón cocido y queso crema

Croissants de jamón cocido y queso crema

(8 votos), (1) , (235)
Aperitivo Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 75 gr queso cremoso (tipo phiadelphia) 1 loncha de jamón cocido 1 huevo Hierbas provenzales...
Receta Crema de brócoli con taquitos de jamón

Crema de brócoli con taquitos de jamón

(127 votos), (19) , (581)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 121 kcal
Ingredientes: 500 grs de brócoli. 100 grs de queso crema. 1 zanahoria grande. 2 patatas. Taquitos de jamón serrano. Sal...
Receta Crema de calabaza y quenelles de nueces y jamón

Crema de calabaza y quenelles de nueces y jamón

(111 votos), (5) , (221)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: CREMA DE CALABAZA 1 Y 1/2 Kg. de calabaza 250 gr. de patatas harinosas 100 ml. de aceite de oliva virgen sal pimienta negra reci...
Receta Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

(42 votos), (1) , (83)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 286 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de aceite de oliva 600 gr de calabacín 100 gr de zanahoria 60 gr de jamón serrano picadito 650 gr de ag...
Receta Crema de verano de melón, yogur y jamón

Crema de verano de melón,yogur y jamón

(11 votos), (1) , (15)
sin gluten
Postre Fácil 25 min 628 kcal
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de jamón serrano cortado fino 2 yogures de limón Nuez moscada Cebollino Sal...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(379 votos), (42 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Empanada de jamon, queso crema y datiles

Empanada de jamon, queso crema y datiles

(2 votos), (78)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 laminas de hojaldre 100 gr. de jamón serrano 12 dátiles 200 gr. de queso crema 100 gr. de almendras Ajonjolí 1 huevo...
Receta Crema de espinacas con jamón

Crema de espinacas con jamón

(2 votos), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g de espinacas 2 puerros 2 patatas medianas aceite sal jamón serrano pan de molde...
Receta Crema de espinacas con picatostes y lascas de jamón ibérico

Crema de espinacas con picatostes y lascas de jamón ibérico

(1 voto), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de espinacas 1 puerro 1 cebolla 4 rebanadas de pan del día anterior 1 1/2 l de caldo de ave o verduras 30 g de jamón ibérico cortado en lascas ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Delicias de jamón ibérico con crema de lechuga

Delicias de jamón ibérico con crema de lechuga

(1 voto), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cucharada aceite de oliva 25 g de harina 500 ml de leche 100 g jamón ibérico a daditos 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva para freír las delicias...
Receta Crema de melón y yoghurt con crujiente de jamón serrano

Crema de melón y yoghurt con crujiente de jamón serrano

(28 votos), (37)
Bebida Fácil 60 min 10 min
Ingredientes: 1 melón piel de sapo 250 g de yoghurt griego o turco hierbabuena 150 g de jamón serrano o mejor ibérico sal, pimienta grissini...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Crema de boletus con virutas de jamón ibérico navidul y su carpaccio

Crema de boletus con virutas de jamón ibérico navidul y su carpaccio

(19 votos), (6)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Cebolla 2 Patatas 2 Boletus medianos 1 copa de Vino Fino ¼ l de Nata 1 vaso de Caldo de Jamón 100 g de Jamón Ibérico Navidul Aceite de oliva virgen...
Receta Crema de calabaza con jamon

Crema de calabaza con jamon

(16 votos), (155)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza de 1 k o algo más 1 o 2 patatas (depende del tamaño) 2 huevos cocidos picaditos 1 paquetito de tiras de jamón ESPUÑA Pimienta negra mol...
Receta Canapés de jamón con crema de queso gorgonzola

Canapés de jamón con crema de queso gorgonzola

(11 votos), (17)
Aperitivo Fácil 35 min 671 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza cortadas en cuatro 125 gr. de queso Gorgonzola 12 lonchas finas de jamón serrano 100 gr. de mantequilla tomate...
Receta Crema de melón con crujiente de jamón

Crema de melón con crujiente de jamón

(11 votos), (46)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 1 melón maduro 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de módena o vinagre de manzana 1 cucharada de aceite 2 lonchas de jamón serrano...
Receta Crema de guisantes con tropiezos de jamón serrano (thermomix)

Crema de guisantes con tropiezos de jamón serrano (thermomix)

(11 votos), (30)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 400 g de guisantes 200 g de patatas 100 g de cebolla 1 puerro 700 ml de caldo verduras 150 ml de leche sal y pimienta...
Receta Crema de guisantes con crujiente de jamón. Paso a paso

Crema de guisantes con crujiente de jamón. Paso a paso

(9 votos), (196)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 909 kcal
Ingredientes: 300 gr de guisantes congelados 1 cebolleta 1 puerro agua 70 gr de aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra...
Receta Crema fria de melon con crujiente de jamon

Crema fria de melon con crujiente de jamon

(8 votos), (34)
sin gluten
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 melón 1 brik de nata pimienta nuez moscada 2 lonchas finas de jamón...
Receta Crema de melón con virutas de jamón

Crema de melón con virutas de jamón

(7 votos), (78)
sin gluten
Entrante Fácil 1h15m 122 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de melón 5 cucharadas de nata líquida Un poquito de nuez moscada Un poquito de sal Virutas de jamón curado Espuña...
Receta Revuelto de setas con crujiente de jamon y crema de torta del casar

Revuelto de setas con crujiente de jamon y crema de torta del casar

(4 votos), (12)
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 6 Huevos Unos filetines de Jamon serrano 200 de Setas Torta del casar Ajo Perejil...
Receta Crema de espárragos con crujiente de jamón y aceite de trufa

Crema de espárragos con crujiente de jamón y aceite de trufa

(4 votos), (52)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 gran bote de espárragos blancos (1/2 kg nítido) 3 patatas medias 2 cebollas medias 1 latita de las trufas 1 l y ½ de un caldo de pollo 2 dl de un ...
Receta Crema de borrajas con virutas de jamon de teruel y huevos de codorniz

Crema de borrajas con virutas de jamon de teruel y huevos de codorniz

(2 votos), (14)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 242 kcal
Ingredientes: 1kg de hojas de borrajas 3 patatas (medianas) 4 zanahorias (muy tiernas) 2 lonchas de jamon de teruel 4 huevos de codorniz 30ml de aceite de oliv...
Receta Chupitos de crema de guisantes con crocanti de jamon

Chupitos de crema de guisantes con crocanti de jamon

(2 votos), (13)
Entrante Fácil 30 min 652 kcal
Ingredientes: 100 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra 200 gr de Cebolla 500 gr de Guisantes 500 gr de Caldo Vegetal 250 gr de Jamón Serrano Ibérico picado...
Receta Crema de calabacín con virutas de jamón

Crema de calabacín con virutas de jamón

 
Aperitivo Fácil 16 min 559 kcal
Ingredientes: 1 patata hervida grande 1 calabacín blanco 1/2 l de caldo de pollo 3 cucharadas de harina de trigo sarraceno pimienta sal 2 lonchas de jamón...
Receta Spaguettis con crema de mascarpone y jamon

Spaguettis con crema de mascarpone y jamon

Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 350 grs de spaguettis 2 yemas de huevo 80 grs de mascarpone 50 grs de parmesano rallado 100 grs de jamón serrano cortado en dados sal y pimienta recié...


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