Petitchef

Chupitos de crema de guisantes con crocanti de jamon

Entrante
3 porciones
20 min
10 min
Fácil
652 Kcal
Un entrada rápido y económico

Ingredientes

Número de partes: 3
100 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra

200 gr de Cebolla

500 gr de Guisantes

500 gr de Caldo Vegetal

250 gr de Jamón Serrano Ibérico picado

Preparación

  • Pocharemos la cebolla(pelada y picada) con el aceite.
  • A continuación añadiremos los guisantes + caldo. Dejaremos que se hagan.
  • Una vez estén tiernos los guisantes y el caldo se halla consumido bastante procederemos a batirlo todo hasta obtener una crema fina.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (517g)
Calorías: 652Kcal
  • Carbohidratos: 19.2g
  • Grasa total: 48.8g
  • Grasa sat.: 9.6g
  • Proteínas: 28.2g
  • Fibras: 10.9g
  • Azúcar: 10g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21

Preguntas:






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