Petitchef

Crema de espinacas con jamón

Aperitivo
2 porciones
15 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
400 g de espinacas


2 patatas medianas



jamón serrano

pan de molde

Preparación

  • En una cazuela con un poco de aceite pochamos el puerro que habremos cortado finito,lo dejamos hacerse durante unos 10 minutos.
  • Cuando el puerro esté doradito añadimos las patatAs a trozos no muy grandes y las espinacas.Cubrimos con un litro de agua y dejamos cocerse durante unos 30 minutos a fuego muy suave.
  • Mientras cortamos unos trozos de pan de molde y unas lascas de jamón serrano y las tostamos al grill.
  • Pasamos las verduras por la batidora hasta obtener una cremita fina. Acompañamos con los trocitos de pan tostado y las lascas de jamón.

Fotos

CREMA DE ESPINACAS CON JAMÓN, foto 1CREMA DE ESPINACAS CON JAMÓN, foto 2CREMA DE ESPINACAS CON JAMÓN, foto 3CREMA DE ESPINACAS CON JAMÓN, foto 4CREMA DE ESPINACAS CON JAMÓN, foto 5CREMA DE ESPINACAS CON JAMÓN, foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

aguilareal, 28/10/2018

Muy rica la combinación de la crema Con el jamón serrano. Yo el jamón lo hice en tacos y lo puse al grill unos minutos

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