Empanada de jamon, queso crema y datiles

Name: Empanada de jamon, queso crema y datiles
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 laminas de hojaldre; 100 gr. de jamón serrano; 12 dátiles; 200 gr. de queso crema; 100 gr. de almendras; Ajonjolí; 1 huevo