Empanada de jamon, queso crema y datiles

Name: Empanada de jamon, queso crema y datiles
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 2 laminas de hojaldre; 100 gr. de jamón serrano; 12 dátiles; 200 gr. de queso crema; 100 gr. de almendras; Ajonjolí; 1 huevo

Entrante

4 porciones

40 min

25 min

Fácil

Empanada de jamon, queso crema y datiles

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Una rica mezcla de sabores cubiertos de un crujiente hojaldre

Ingredientes

Número de partes: 4

2 laminas de hojaldre

100 gr. de jamón serrano

12 dátiles

200 gr. de queso crema

100 gr. de almendras

Ajonjolí

1 huevo

Preparación

Picamos todos los ingredientes y mezclamos en un recipiente
Ponemos la mezcla sobre una de las laminas de hojaldre que previamente habremos pinchado toda la superficie.
Cubrimos con la otra lámina de hojaldre, pinchamos toda la superficie, pintamos con huevo y le espolvoreamos ajonjolí.
Metemos al horno previamente precalentado a 210º hasta que el hojaldre este dorado.