Empanada de jamón queso y dátiles

Name: Empanada de jamón queso y dátiles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 láminas de masa de hojaldre congelada; Jamón cocido; Queso en lonchas; Dátiles sin hueso; 1 huevo para pintar y azúcar para espolvorear.

¡Un ingreso maravillosamente bien concebido!

Plato

4 porciones

20 min

30 min

Fácil

895 Kcal

(3/5 - 1 voto)
12

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Ingredientes

2 láminas de masa de hojaldre congelada
Jamón cocido
Queso en lonchas
Dátiles sin hueso
1 huevo para pintar y azúcar para espolvorear.

Costo estimado: 5.09€ (1.27€/porción)

Preparación

Como la masa es rectangular y va estirada ponerla como esta. Sobre la lámina de abajo ponemos una capa de jamón cocido.
Sobre el jamón ponemos el queso en lonchas.

Terminamos con los dátiles. Cortar a mitades a lo largo, como os guste más.
Tapamos con el resto del hojaldre y adornamos al gusto.
Con el cuchillo le hacemos unas aberturas para que escape el vapor y no se nos deforme el hojaldre.
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con un poco de azúcar.
Metemos en el horno a 180º durante unos 20 minutos, es delicioso