Empanada de jamón, queso y dátiles

Name: Empanada de jamón, queso y dátiles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 láminas de masa de hojaldre congelada; Jamón cocido; Queso en lonchas; Dátiles sin hueso; 1 huevo para pintar y azúcar para espolvorear.