Empanada de jamón queso y dátiles

Ingredientes

• 2 láminas de masa de hojaldre congelada
• Jamón cocido
• Queso en lonchas
• Dátiles sin hueso
• 1 huevo para pintar y azúcar para espolvorear.

Preparación

• Como la masa es rectangular y va estirada ponerla como esta. Sobre la lámina de abajo ponemos una capa de jamón cocido.
• Sobre el jamón ponemos el queso en lonchas.
  
  Terminamos con los dátiles. Cortar a mitades a lo largo, como os guste más.
• Tapamos con el resto del hojaldre y adornamos al gusto.
• Con el cuchillo le hacemos unas aberturas para que escape el vapor y no se nos deforme el hojaldre.
• Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con un poco de azúcar.
• Metemos en el horno a 180º durante unos 20 minutos, es delicioso

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