Petitchef

Empanada de hojaldre de jamón y queso

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
688 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
Masa de hojaldre (Usé la de Mercadona, que trae 2 planchas)

Jamón York en rebanadas

Queso en rebanadas

Salsa bechamel al gusto

1 Huevo batido

Preparación

  • Las cantidades dependen del tamaño de la bandeja de horno. En una bandeja de horno, sobre papel para hornear, se coloca una de las planchas de masa de hojaldre. Se pincha con un tenedor toda la superficie, y se pintan los bordes con huevo batido.
  • Se colocan las rebanadas de jamón york que monten un poquito unas sobre otras, dejando un borde todo alrededor sin cubrir. Luego se colocan las rebanadas de queso encima de las de jamón.
  • Se añade la bechamel, y se extiende por toda la superficie. Y se repite con otra capa de jamón. Se tapa con la otra plancha de hojaldre, y se cierra bien presionando con los dedos todo el borde. Después, se le puede hacer un adorno alrededor con el tenedor o cubrir con tiras de hojaldre.
  • Se pinta con huevo batido y se le hacen piques con la tijera. Se lleva a horno precalentado a 200º hasta que esté doradita.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 165g
Calorías: 688Kcal
  • Carbohidratos: 44.1g
  • Grasa total: 49.1g
  • Grasa sat.: 30.9g
  • Proteínas: 16.3g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 1.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

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Comentarios de los miembros (11):

19/05/2014

Muy rica

(0) (0) Abuso
17/05/2014

Rápido y buenísimo, perfecto para una fiesta de última hora. ¡Muchas gracias!

(0) (0) Abuso
28/03/2014

Excelente receta. Gracias!

(0) (0) Abuso
27/10/2013

Y el tiempo de horneado?

(0) (0) Abuso
24/08/2013

Esta buenisima...

(0) (0) Abuso
08/08/2013

Me encanto, por facil y rica mmmmm

(0) (0) Abuso
25/05/2013

Muy interesante y gráfico

(0) (0) Abuso
13/04/2013

Muy bueno, me encanta.

(0) (0) Abuso
21/01/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso
09/01/2012

Es una buena opsion para compartir con los amigos. y queda deliciosa, Gracias x compartir sus recetas. atte. lose.

(0) (0) Abuso

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