Petitchef

Empanada de jamón serrano y cabello de ángel

Entrante
3 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
una plancha de hojaldre


jamón serrano

un huevo para pintar

Preparación

  • Empezaremos precalentando el horno, a 200º está bien.
  • Cortamos la plancha de hojaldre a la mitad si vamos a hacer la empanada cerrada, y si vamos a hacer el enrejado cortaremos 1/3 de la plancha, quedando los otros 2/3 para la parte de abajo de la empanada.
  • La ponemos sobre una placa/rejilla de horno con papel de horno, y ponemos encima una capa de cabello de ángel.
  • Comprar siempre preparado, antes en la casa hacíamos cada año, pero finalmente él acababa por tener una avería, no consumíamos más de un bote al año, tan pronto como escojamos comprarlo en bocal en hojalata.

Fotos

EMPANADA DE JAMÓN SERRANO Y CABELLO DE ÁNGEL, foto 1EMPANADA DE JAMÓN SERRANO Y CABELLO DE ÁNGEL, foto 2EMPANADA DE JAMÓN SERRANO Y CABELLO DE ÁNGEL, foto 3EMPANADA DE JAMÓN SERRANO Y CABELLO DE ÁNGEL, foto 4EMPANADA DE JAMÓN SERRANO Y CABELLO DE ÁNGEL, foto 5EMPANADA DE JAMÓN SERRANO Y CABELLO DE ÁNGEL, foto 6


Comentarios de los miembros:

28/12/2013

La hice una vez y me quedo algo seca, aunque el sabor era exquisito

(0) (0) Abuso
11/01/2013

ESTÁ BUENISSSSSIMA? ES MUY TIPICA EN CÓRDOBA! DONDE LAS HACEN EXQUISITAS

(0) (0) Abuso
16/10/2011

Está para comerse tres o cuatro, uno solo, jejejeje. gracias.

(0) (0) Abuso
28/07/2011

Yo lo probé y está buenisims

(0) (0) Abuso

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