Hojaldre de jamón

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La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Empanadas hojaldre de jamón y queso

Empanadas hojaldre de jamón y queso

Entrante Fácil 35 min 472 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre rectangular 4 cdas crema fresca espesa (o philadelphia) 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado 1 huevo
Receta Hojaldres de jamón y ricota

Hojaldres de jamón y ricota

Entrante Fácil 1 hora 894 kcal
Ingredientes: 400 g hojaldre 2 calabacines cortados en cubos 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo machacados 50 ml de crema de leche 250 g...
Receta Hojaldres de puerro y jamón

Hojaldres de puerro y jamón

Aperitivo Fácil 30 min 1418 kcal
Ingredientes: una plancha de hojaldre 2 puerros 200 g de jamón de york salsa de tomate queso rallado un huevo batido para pintar el hojaldre
Receta Hojaldres de jamón y queso

Hojaldres de jamón y queso

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* 1 Lámina de hojaldre Jamón Cocido Tranchetes 1 Huevo para pintar
Receta Hojaldres de jamón y pasas

Hojaldres de jamón y pasas

Aperitivo Fácil 35 min 865 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre fresca del lidl 6 Quesitos 5 lonchas de jamón de york Pasas Un huevo batido
Receta Rollo de hojaldre de jamón y queso

Rollo de hojaldre de jamón y queso

Plato Fácil 20 min 646 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Jamón dulce Queso en lonchas 1 huevo para pintar el hojaldre queso rallado
Receta Empanada de hojaldre de jamón y queso

Empanada de hojaldre de jamón y queso

Plato Fácil 30 min 850 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre (Usé la de Mercadona, que trae 2 planchas) Jamón York en rebanadas Queso en rebanadas Salsa bechamel al gusto 1 Huevo batido
Receta Rollito de hojaldre, espinacas y jamón

Rollito de hojaldre, espinacas y jamón

Entrante Fácil 1 h 5 m 141 kcal
Ingredientes: 1 lamina de pasta de filo 4 rebanadas de jamón de york 1 tarrina de queso de untar 1 taza de hojas de espinacas frescas hierbas provenzales 1 huevo
Receta Hojaldre de berenjena, queso y jamón

Hojaldre de berenjena, queso y jamón

Entrante Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4: 1 plancha de hojaldre rectangular (puede ser congelada) 250g de berenjena 4 medias lonchas de jamón serrano Queso de rulo de...
Receta Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en...
Receta Hojaldre de jamon serrano y huevo

Hojaldre de jamon serrano y huevo

Aperitivo Fácil 50 min 732 kcal
Ingredientes: media placa de hojaldre 3 lonchas de jamón serrano curado espuña (medias lonchas) unos trozos de queso de cabra 2 huevos cocidos un puñado de...