Petitchef

Empanadas hojaldre de jamón y queso

Entrante
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
495 Kcal
o
Una receta simple y sin necesidad de muchos ingredientes. Esta versión está rellena de jamón y queso, un clásico que gusta tanto a grandes como pequeños. Perfecto para una cena acompañado de una ensalada mixta. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes

4 porciones
1 rulo masa de hojaldre rectangular

4 cdas crema fresca espesa (o philadelphia)

2 lonchas de jamón york

100 gr de queso rallado


Preparación

Paso 1 - Empanadas hojaldre de jamón y queso

Paso 1

Corta la masa de hojaldre el 8 rectángulos del mismo tamaño.
Extiende la crema sobre 4 de los 8 rectángulos de hojaldre.
Paso 2 - Empanadas hojaldre de jamón y queso

Paso 2

Añade 1/2 loncha de jamón y queso rallado.
Paso 3 - Empanadas hojaldre de jamón y queso

Paso 3

Cubre cada rectángulo con otro de hojaldre. Sella los bordes con un tenedor.
Paso 4 - Empanadas hojaldre de jamón y queso

Paso 4

Pinta con huevo batido la superficie y marca varias lineas con la punta de un cuchillo.
Paso 5 - Empanadas hojaldre de jamón y queso

Paso 5

Hornear 20 minutos a 180°C.
Paso 6 - Empanadas hojaldre de jamón y queso

Paso 6

Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Puedes rellenar de lo que más te guste, cambiar el tipo de queso, de embutido o incluso hacerlo de atún con tomate o verduras para una opción vegetariana.

Información Nutricional (por 1 porción):

495Kcal25%

Calorías

22.4g7%

Carbohidratos

38.1g59%

Grasa total

24.2g100%

Grasa sat.

15g30%

Proteínas

1g4%

Fibras

1.2g1%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 127g
ProPoints: 14 (1 porción)
SmartPoints: 20 (1 porción)




Comentarios de los miembros:

Charog, 28/11/2017

Fácil y rico

yo cociné esta receta
(1) (0) Abuso
doralena_m2016, 28/11/2017

Riquísimo

(1) (0) Abuso

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