Empanada de jamon,almendras y queso

Ingredientes

• Masa de hojaldre
• 200 gr. de queso crema
• 75 gr. de jamón serrano
• 6 dátiles sin hueso
• 25 gr. de almendras en grano
• 1 huevo
• Sésamo

Preparación

• Precalentamos el horno a 200º.
  Picamos o trituramos el jamón,
  Picamos fino los dátiles
  Mezclamos bien estos ingredientes con el queso, y ponemos sobre la masa de hojaldre. Cubrimos con más hojaldre.
• Pintamos los bordes con agua y pegamos
• Pintamos toda la masa con huevo batido y espolvoreamos con el sésamo.
  Horneamos hasta que este dorada.

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