Empanada de jamón, almendras y queso

Name: Empanada de jamón, almendras y queso
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Masa de hojaldre; 200 gr. de queso crema; 75 gr. de jamón serrano; 6 dátiles sin hueso; 25 gr. de almendras en grano; 1 huevo; Sésamo