Crema de calabaza y zanahorias

Ingredientes

• 1/2 Calabaza.
• 8 -9 Zanahorias
• 1 Cebolla Mediana.
• Sal y aceite de oliva
• Agua

Preparación

• 1. Pelamos y troceamos las verduras y las ponemos en la olla express..... cubrimos con agua + sal + chorrito aceite de oliva (Yo no le puse) y dejamos cocina 15 - 20 minutos.
  2. Pasado el tiempo retiramos un poco de agua para que la crema no quede muy líquida y batimos todo con la batidora....
  Nota: Lo podeís acompañar con unos trocitos de pan crujiente.

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