Petitchef

Receta de verduras: habas tiernas con jamón

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
Habas tiernas,



aceite de oliva virgen,

vino blanco,

sal y agua

Preparación

  • Se desgranan las habas tiernas para sacar los gajos de habas.
  • Se pica la cebolla y el jamón en trozos pequeños.

    Se pone aceite de oliva en una sartén o cazuela.
  • Se añade la cebolla picada y se fríe hasta que este dorada.
  • Se añade el jamón picado y se remueve un poco.

    Se añaden los gajos de habas y se sofríen a fuego lento durante unos diez minutos.
  • Se añade un vaso de vino blanco y otro de agua. Se tienen a fuego lento hasta que las habitas estén bien cocinadas.
  • Se sazona al gusto y ya tenemos listas nuestras habitas tiernas con jamón.

Preguntas:






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