Petitchef

Hamburguesa de pollo, cebolleta roja y hierbabuena

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Medio
153 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
75 grs de carne picada de pollo por persona.

Hierbabuena picada.

Almendras picadas.

Una cebolleta morada picada.

Un huevo.


Sal, pimienta y nuez moscada.

Algo de aceite de oliva.

Preparación

  • Mezclar en un bol todos los ingredientes.
  • Dejar reposar entre 10 minutos y media hora, que se mezclen los sabores.

    Que pierdan la verguenza y retocen alegres entre ellos, al libre albedrío.
  • Calentar la plancha.

    Poner un chorrito de aceite de oliva.
  • Hacer bolitas con la carne y ir poco a poco aplastando una por una en la plancha.

    Dejar que se hagan suavemente, para que luego la cebolleta no nos de tanta guerra.
  • Hacen maravillas con una mayonesa suave.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (73g)
Calorías: 153Kcal
  • Carbohidratos: 0.9g
  • Grasa total: 11.9g
  • Grasa sat.: 3.5g
  • Proteínas: 10.3g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 0.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
sin glutensin gluten

Preguntas:






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